Точнее будет сказать австралийские мясные пироги, так как их делают небольшими. В отличие от большинства других пирогов этот «австралиец» обычно не превышает размера человеческой ладони.
Австралийский мясной пирог был изобретен в 1947 году в небольшой пекарне в г. Бендиго. И ему было суждено стать одним из самых знаковых рецептов Австралии, знаменитым классическим национальным пирогом, завоевавшим высокую популярность и за пределами государства.
Существует масса вариантов приготовления. Начиная от внешнего вида (чаще круглой формы), теста и заканчивая соусом. Но, как правило, это закрытые пироги с обильной сочной начинкой из мясного фарша (чаще говядины) и соуса, сдобренные сверху большой порцией кетчупа.
Эти пироги - основной продукт питания на футбольных играх и других спортивных матчах в Австралии. Чаще всего их производят промышленным способом. Это целая индустрия быстрого питания в Австралии. Пироги продаются повсеместно от АЗС до высококлассных кафе.
Давайте и мы попробуем, что это за блюдо.
За основу я взяла рецепт популярного нынче молодого британского повара Барри Льюиса и внесла пару своих изменений, о которых ниже.
Белки | 219 г |
Жиры | 376 г |
Углеводы | 527 г |
1 упаковка |
1 упаковка |
500 г |
150 г |
1 головка |
180 мл |
180 мл |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 ст. л. |
1 шт. |
1 ст. л. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Викуля,пирог бесподобный!!!Сочный,ароматный,сытный и естественно аппетитный!!!!😍😋😋😍
Юль, спасибо, дорогая!!!😘😘💖
Ох, Вика! Читала и наслаждалась описанием и уже представляла, как муж будет меня хвалить за вкуснятину😜! Спасибо за рецепт! Буду готовить!💐
😄😄 Спасибо, Катрин!!!💖💖 Буду очень рада, если муж останется доволен!!😉
Какой соблазнительный рецепт, Вика!!! 😍 Ох......хочу)) 😋😋😋
😆😆С удовольствием бы угостила!!!! Жаль, километры разделяют....😘😘
Ну красота-вкуснотааааа😋😋😋 Я за пирог, МЯСНОЙ, и ни какой десерт меня не заманит😄😊😇
Ой, Танюша, как я рада!!! 💖💖😝Спасибо огромное!!😘
...pooh_lolpooh_lolpooh_lol и я туда же)
Вот и поделим мы с тобой пирог пополам, а то не осилю одна, как Вика пишетpooh_lolpooh_lol
Ира, спасибо большое!!!💖💖😊🌹
Вика, аппетитный пирог, умница! Все по полочкам нам разложила! Интересная идея соединить в одном пирожке два вида теста! 😍
Жанна, спасибо большое!! 🌸 Хочется, чтобы и у других без лишних вопросов получилась такая вкуснятина!!😄😘