Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Нормандский грушевый тарт
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
56
34441
1
Реклама

Мини-пирожки с яблоками

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вместо яблок можно использовать груши, сливы или любые другие фрукты. Если яблоки зимние, лучше очистить их от кожуры.

Пищевая ценность порции

297
кКал
12%
Белки5 г
Жиры15 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 пласт
2 шт.
1 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
3 шт.
3 шт.

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран

# шаг 2/11

Из пласта теста вырезать два небольших кружка по размеру форм для выпечки и два кружка большего диаметра для крышечек.
Из пласта теста вырезать два небольших кружка по размеру форм для выпечки и два кружка большего диаметра для крышечек.


На весь экран

# шаг 3/11

Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.
Яблоки, удалив сердцевину, нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 4/11

Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить яблоки, посыпать их сахаром и потомить.
Разогреть в сковороде сливочное масло, выложить яблоки, посыпать их сахаром и потомить.


На весь экран

# шаг 5/11

Стручки кардамона раздавить и вынуть зерна.
Стручки кардамона раздавить и вынуть зерна.


На весь экран

# шаг 6/11

Зерна кардамона и гвоздику растереть в ступке, щепотку получившейся смеси добавить к яблокам.
Зерна кардамона и гвоздику растереть в ступке, щепотку получившейся смеси добавить к яблокам.


На весь экран

# шаг 7/11

Бренди влить в сковороду с яблоками, все перемешать и дать алкоголю выпариться.
Бренди влить в сковороду с яблоками, все перемешать и дать алкоголю выпариться.


На весь экран

# шаг 8/11

Меньшие кружки теста уложить в формы, сформировав бортики, выложить яблочную начинку, влить в каждую форму по 2 ст. ложки сливок.
Меньшие кружки теста уложить в формы, сформировав бортики, выложить яблочную начинку, влить в каждую форму по 2 ст. ложки сливок.


На весь экран

# шаг 9/11

Накрыть формы большими кружками теста, так чтобы крышечка соединилась с нижним слоем теста.
Накрыть формы большими кружками теста, так чтобы крышечка соединилась с нижним слоем теста.


На весь экран

# шаг 10/11

Желток взбить вилкой, смазать сверху тесто и сделать в центре крестообразный надрез.
Желток взбить вилкой, смазать сверху тесто и сделать в центре крестообразный надрез.


На весь экран

# шаг 11/11

Выпекать пирожки в разогретой духовке около 15 минут.
Выпекать пирожки в разогретой духовке около 15 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
alex
alex
9 лет назад

рецепт заслуживает внимания💐

Vera
Vera
9 лет назад

У меня было слоеное тесто, но получилось все равно очень вкусно!))

Ljudmilla
Ljudmilla
10 лет назад

Наверное тесто слоенное - 1 пласт

Наталья
Наталья
10 лет назад
Ljudmilla,

Людмила, нет, тесто именно песочное, как и указано в ингредиентах 😊

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Очень вкусные пирожки и интересная подача!🌺

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.