Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас несложным в приготовлении, очень вкусным и в то же время особенным для меня тортом.
Он особенный не в силу своих выдающихся качеств или нюансов приготовления. Он мне очень дорог, потому что 15 лет назад этот торт стал первым, который я в своей жизни испекла самостоятельно.
Давно это было, но весь процесс приготовления я помню как сегодня. И бисквит, яйца, для которого я долго взбивала вилкой, а потом всыпала сразу всю муку))) И крем, который мы с братом по очереди взбивали при свечах, потому что у нас тогда по вечерам отключали электричество. И украшение из потертой шоколадки
Но сюрприз для мамы удался. Более того, этот торт был для нас настолько необычным, что надолго стал обязательным на всех семейных праздниках, пока со временем его не вытеснили другие опробованные торты.
Когда мой дядя впервые попробовал этот торт и узнал, с какими сложностями я его готовлю, он подарил мне на день рождения миксер - и это стало для меня огромной радостью и переделом мечтаний
Так что вот таким тортом с семейной историей сегодня я хочу вас угостить. Я не пекла его давно, но к приезду сестры решила его испечь, чтоб вместе окунуться во вкус детства
Конечно, я многое изменила с тех пор
Количество бисквита увеличила вдвое и заменила на свой проверенный, наконец приготовила крем по оригинальному рецепту, добавила глазурь и украшение. Вишню предварительно вымочила в коньяке, чтоб придать торту "изюминку".
Нам всем понравилось. Теперь предлагаю попробовать и вам
Этот торт я готовила! Добралась до компьютера и даже добавила фото, хоть кое-кто так и не догадался😄😄😄 Правда без разреза. Выбор пал на этот торт ,потому что не хотелось тратить много времени на приготовление сладкого на НГ, без того забот много, да и вишни захотелось. Разрез правда не фотографировала(((😳 Пропитала я его сиропом ,что остался от разморозки вишни, добавила в него коньяка чуток. Получилось вкусненько и без заморочек!🌸🌸🌸
Да, я бы и в жизни на этот торт не подумалаpooh_lolСпасибо, что все- таки раскрыла секретpooh_lolЯ рада, что торт вам понравился. На фото очень симпатичный тортик на новогоднем фоне😍Елка у тебя очень пышная и шарик со снеговичком мне понравился😃Так что, Юленька, спасибо за отзыв и такое новогоднее фото😃😘😘😘
Спасибо за чудесный рецепт🌺🌺🌺
Крис-Тина, спасибо, что поделились замечательными фото💗Я очень рада, что торт Вам понравился😍💐
Наташа, тортик выглядит очень аппетитным😋😍 вкуснейшее сочетание😋 оформлен чудесно! История супер! Интересно, почему у тортика такое название😊 А вот с одноименными карамельками я у него ничего общего не вижу😘🌺
Оленька! Спасибо огромное😘Ты меня просто захвалила😇. Мне самой всегда было интересно, откуда у торта такое странное название. Ты абсолютно права, что с конфетками у него сходства нет совсемpooh_lol
Действительно очень аппетитный тортик, Наташа!!! 😌 Все в нем по мне... Сочетание вишни с шоколадом - перед таким мне не устоять! 😋💖💐
Ирочка! Спасибо тебе огромное и за похвалу и за такой ценный голос😍😘
Да..,вишня,коньяк, 😃 шоколад-чудесно по сочетанию,Наталочка))) 😋💖💗💖
Спасибо, Танюша! Сочетание весьма популярное, но от этого не менее вкусное😉