Реклама
Юлия Высоцкая
Приготовила я этот вариант знаменитого Тосканского пирога, который готовят на Рождество, по рецепту Ю. Высоцкой, опубликованного в книге "В поисках тирамиссу". Идеальное сочетание кусочка панфорте с сухим вином: и красным, и белым. Рекомендую приготовить всем любителям орехово-шоколадных десертов. Спокойно заменяет конфеты. Я немножко похулиганила и добавила в состав коньяк, но в рецептуре его не будет. В рецептуре указала мед, как в оригинальном рецепте, но использовала инвертный сироп поскольку десерт нужно запекать в духовке. В рецепте укажу коричневый сахар, но в готовке не использовала, поскольку сладости более, чем достаточно, как на мой вкус. Нам сладко, могу сказать, что в следующий раз вполовину уменьшу сахарную пудру.
Подсчитала калораж: в 100 граммах - 257 ккал, 5 г белка, 33 г углеводов, 13 г жиров.
| Белки | 6 г |
| Жиры | 12 г |
| Углеводы | 55 г |
| 150 г |
| 150 шт. |
| 80 г |
| 75 г |
| 110 г |
| 110 г |
| 100 г |
| 85 г |
| 75 г |
| 75 г |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Принято считать, что людям с проблемами ЖКТ не стоит налегать на острые продукты — горчицу, перец
Штрудель — идеальный десерт для зимы, но времени на его приготовление в конце года может совсем не
Выражение «безглютеновый» или «без глютена» стало очень популярным в последние годы. Производители
Приготовила по Вашему рецепту конфетки-печеньки:) Очень вкусные, конечно, сладенькие, шоколадные, но по внешнему виду, кажется, что хочется, чтоб тесто было посочнее, подскажите, как это сделать, пожалуйста. Спасибо за наш завтрак сегодня!😍😘💐
Попробуйте меньше муки добавлять, вот и все. Все опытным путем. Чуть меньше муки, чуть больше сиропа и алкоголя...Фотки бесподобные, но у меня под одной рука дрогнула и получилась оценка 1...😭 Не обращайте внимания! 😘 Спасибо за отчет и за доверие к рецепту! 😘😘😘
С алкоголем-хорошая идея.pooh_lol Я ещё чили обычно к шоколаду добавляю, тоже очень классно сочетается. Я сахар вообще не добавляла, сладко очень же...и мёд, и сухофрукты сладчайшые.pooh_lolpooh_lolpooh_lol Буду ещё экспериментировать, рецепт понравился!!!
Да, согласна: чили здесь очень хорошо подружится со всеми ингредиентами! Удачи в экспериментах. Если что интересное получится - поделить, пожалуйста! 🌺
обязательно приложу фото!😎
Я не про фото, я про впечатления и про то, что именно сделано по другому. pooh_lol Ведь так и рождаются новые рецепты. 😘
Я и имела это ввиду, я просто всегда прикладываю фото и комментарий обязательно!🌹
Сколько вкусненького внутри...для нас,погрузунчиков))) 😃😋😎
Да, да - специально для грызунов! pooh_lol
😄pooh_lol😃
Леночка, это не рецепт, а "бомба" полезных веществ из сухофруктов 😋🌷!!!
Что есть, то есть...Мне очень понравился этот вариант, но буду экспериментировать с сухофруктами, да и орехи можно и подешевле выбрать, тот же арахис, и местные не хуже. Переделаем итальянский пирог под местные возможности. 😊
Обожаю панфорте!!!Я его называю"Коврижка по-итальянски"!!pooh_lolЛенчик,остаюсь на кусочек😘
Спасибо, Ириша! Я теперь тоже ярый поклонник и буду экспериментировать с сухофруктами. За голос - благодарю! 😘🌹
очень давно хочу сделать панфорте..., но никак не сварю инвертный сироп))))😉
Машутка, я так думаю, что ты легко можешь сделать это с медом. 😉
спасибо.., но лучше с сиропом😎)как себе, так с сиропом, а мне и с медом можно?😷
Не, ну я всегда говорю о том, что мед, который подвергается термической обработке - это очень плохо, но со мной мало кто соглашается. Как показывает жизнь на сайте, всякие там медовики и другие тортики-шмортики пользуются бешеной популярностью. Помня пример чая с медом 😌 я тебе и написала так...😄 Тем более, что и в рецепте Юлии - мед. Поэтому я и дала оригинал, но написала свой вариант с инвертным сиропом. Машутка, ты же знаешь - я тебя обожаю! Я сама как трамвайный рельс, никаких отклонений. 😉
я за сироп!!! у меня давно лежит рецепт панфорте, там мед, я уже у тебя спрашивала о замене, но руки не доходят..., похоже, что час настал!!! и твой мне очень нравится, теперь буду делать оба...😆, надеюсь, что не откажешь, я кусочек с кофе🐾
Не откажу! Тем более, что я буквально минут 10 назад с чаем кусочек съела, что же мне с другими не поделиться. Я и в спортзале сегодня вечером презентую по кусочку девчатам. Не потому, что я их сильно люблю, а для того, чтобы мне меньше досталось! 😆😆😆
pooh_lolpooh_lolpooh_lol