Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
59171
7
Реклама

Быстрый багет

Быстрый багет
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это очень вкусный хлеб!!!! Минимум времени и замечательный результат! Когда резала, то хлеб был теплый, оооочень вкусно))) Пробуйте...)))

Пищевая ценность блюда

2070
кКал
88%
Белки65 г
Жиры23 г
Углеводы398 г
% от дневной нормы
16 %
4 %
28 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
550 г
150 мл
100 мл
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
3 ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешать все ингридиенты, кроме масла.( дрожжи- 1ч. л. с горкой, а водка делает мякиш воздушным...).
Смешать все ингридиенты, кроме масла.( дрожжи- 1ч. л. с горкой, а водка делает мякиш воздушным...).


На весь экран

# шаг 2/8

Вымешивать 10 минут в комбайне(руками минут 25...., очень сложно...).
Вымешивать 10 минут в комбайне(руками минут 25...., очень сложно...).


На весь экран

# шаг 3/8

В три этапа добавить размягченное масло. После каждой ложки масла надо хорошо вымесить.
В три этапа добавить размягченное масло. После каждой ложки масла надо хорошо вымесить.


На весь экран

# шаг 4/8

Тесто разделить на две части, переложить на противень, накрыть пакетом, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.( и БЕЗ сквозняков!!!!).
Тесто разделить на две части, переложить на противень, накрыть пакетом, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.( и БЕЗ сквозняков!!!!).


На весь экран

# шаг 5/8

Духовку разогреть до 250*. На дно поставить емкость с кипятком.
Духовку разогреть до 250*. На дно поставить емкость с кипятком.


На весь экран

# шаг 6/8

Открыть багеты, сделать надрезы и присыпать мукой.
Открыть багеты, сделать надрезы и присыпать мукой.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать 10 минут с паром.., убрать воду и выпекать до золотистого цвета( у меня еще 5-7 минут).
Выпекать 10 минут с паром.., убрать воду и выпекать до золотистого цвета( у меня еще 5-7 минут).


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного)))
Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Мурзик
Мурзик
10 лет назад

Машенька, отличные багеты получились)) 😍😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Быстрый хлебушек - палочка-выручалочка😍

mashutka
mashutka
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, даже две палочкиpooh_lol😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
mashutka,

😄😘

Аня радуга
Аня радуга
10 лет назад

восхитительные багеты!!! 😋😋😋🐾🐾🐾

mashutka
mashutka
10 лет назад
Аня радуга,

Аня, спасибо😘😘😘

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 лет назад

Машунь) я к тебе с голосом и отчетом))) Очень вкусно и быстро)))) Понравилось, одобрено главным по хлебу)))) pooh_lol Хороший рецепт))) СПАСИБО))))😍😘🐾🐾🐾🌹

mashutka
mashutka
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Света, спасибо😘, мне очень приятно😘😘😘фотографии очень аппетитные😍😋😍

Яна
Яна
10 лет назад

Красавцы! 😃😃😃

mashutka
mashutka
10 лет назад
Яна ,

Яна,спасибо😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.