
Традиционно имбирное печенье твердое. Эта же версия действительно мягкого внутри и хрустящего снаружи рождественского угощения совершенно случайно попала ко мне в капилку, и стала огромным хитом у моих домашних (друзьям и соработникам тоже нравятся)
Белки | 15 г |
Жиры | 39 г |
Углеводы | 246 г |
500 г |
20 г |
5 г |
5 г |
125 г |
175 г |
250 г |
1 г |
50 г |
1 ч. л. |
250 г |
Доктор Александр Мясников не жалует полуфабрикаты. Среди них есть очень популярные, но от них лучше
Чай из шиповника бьет все рекорды по содержанию витамина С и других полезных микроэлементов. Но
Сахар есть вредно. Но иногда так хочется отведать тортик, небольшое пирожное или булочку... Или
Хлеб — всему голова, гласит известная поговорка. Помимо прочих полезных свойств, ему по силам
Думала об этих печеньках кажды день
, так хотела попробовать, вот только цукаты имбирные не во всех магазинах есть, поэтому так долго тянула! Хочу сказать, что печенье мне понравилось безумно!!!! Оно мягчайшее, с выраженным вкусом и ароматом имбиря. Но оно, конечно же, не для деток и на любителя, уж очень пикантное!! Но я балдела сегодня с кофе!! Особенно понравилось, какое печенье оставляет послевкусие от глотка горячего напитка!! 
Так что, Pelagia, спасибо Вам огромное за такой интересный рецепт в мою копилку!!
Точно буду удивлять им любителей пикантных штучек))

Доброго времени суток. Мне очень приятно, что мой рецепт пришелся Вам по вкусу. Как говорил мой сын в трехлетнем возрасте "нахлаждайтесь". :) Спасибо Вам за отзыв..
Виктория, в своём комментарии к имбирному печенью, ты пишешь об отсутствии имбирных цукатов, а меня смущает патока. Что-то не видела её в магазинах, может только в специализированных для кондитеров она есть. Ты где её купила? Или заменила мёдом? Вроде это допускается.
Да, я пеку с медом. Причем каждый раз, и получается отлично! Пробуйте!
Яйца куриные 1 г - имеется ввиду 1 штука???
Да, Вы совершенно правы - 1 яйцо.
Спасибо за рецепт, печенюшки действительно получились очень вкусными!
Использовала мед вместо патоки, сахара и имбиря положила поменьше, для аромата добавила корицу... Мммм, как вкусно! 
Вот видите: небольшие девиации - и Вы автор своего собственного печенья.:) Я считаю, что это замечательная креативность. Мне очень приятно, что Вам понравился мой рецепт. Спасибо.
Привет! А чем можно заменить патоку?
Доброго времени суток. Насколько я знаю патоку можно заменить медом (1:1), темным кукурузным сиропом (1:1), тростниковым темным сахаром (1:0.75), смесью темного тростнкового сахара и меда... Но, вкус будет слегка отличаться, ведь у патоки очень специфический, насыщенный вкус... Хотя и в этом случае печенье не станет хуже ничуть. Оно просто приобретет Ваш нюанс.
Спасибо!
Вкусное печенье
Спасибо. Действительно вкусное (без бахвальства).