
Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами.
Лучше всего свинину взять с жирком, например, шею, тогда получится более сочно... Но это кто как любит :-) Главное, чтобы кусочек был продолговатой формы.
Груши нужно выбирать не слишком мягкие и не слишком твердые.
В качестве крепленого вина подойдет мадера, вермут или херес.
Белки | 16 г |
Жиры | 66 г |
Углеводы | 5 г |
1 шт. |
50 мл |
50 мл |
2 зубчика |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
800 г |
Тесто, которое хранится в морозильной камере, может выручить любую хозяйку. Но как его быстро
Замечаете, что быстро устаете? Страдаете от обильного выпадения волос? Часто болеете простудными
Многие люди боятся холестерина из-за сложившихся представлений о его вреде для здоровья. Считается,
Для поддержания здоровья сердца важно употреблять продукты, богатые калием. Этот микроэлемент
Света,нашла одну фотку
ура-ура!Да,груша с мясом -это вещь!до сих пор под впечатлением

Наташа, спасибо за фото!
Пора тебе публиковать собственные рецепты.

Света,отчитываюсь!(к сожалению,без фото
)Очень-очень вкусно!И мясо,и груша(она особенно впечатлила!)Я готовила и одним кусочком,как у тебя,и порционно,а ломтики груши просто сверху клала,тоже неплохой вариант
Спасибо за прекрасный рецепт!




Наташа, я очень рада, что тебе понравился рецепт, и что ты делала это блюдо уже не раз!
Я тоже готовила с ломтиками мяса и груш, но немного по другому рецепту. И это рецепт у меня даже победил в каком то конкурсе.
Спасибо, большое за отзыв!
Света, принимай отчет!!! Мясо бесподобное, очень вкусное
Спасибо за рецепт!!!


Ириша, какой приятный сюрприз!
Очень аппетитно у тебя вышло! Опять захотелось попробовать.
Спасибо тебе за фото!
Света, я с отчетом! Мясо получилось очень вкусное и сочное, очень понравилось в сочетании с грушей!

Спасибо за идею!
Алина, спасибо за отчет!
Так красиво у тебя получилось, и очень вкусно с картошечкой! Мне снова захотелось повторить это блюдо, глядя на твое фото.

Света, благодарю!

Очень вкусное и праздничное блюдо
такие аппетитные пошаговые
а главное фото,вообще нокаут
Спасибо, Натали!!!
