Готовила это мясо на Новый год, но фотографировать было некогда :-) Блюдо нам очень понравилось, поэтому решила повторить его снова и заодно поделиться с вами.
Лучше всего свинину взять с жирком, например, шею, тогда получится более сочно... Но это кто как любит :-) Главное, чтобы кусочек был продолговатой формы.
Груши нужно выбирать не слишком мягкие и не слишком твердые.
В качестве крепленого вина подойдет мадера, вермут или херес.
Белки | 16 г |
Жиры | 66 г |
Углеводы | 5 г |
1 шт. |
50 мл |
50 мл |
2 зубчика |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
по вкусу |
800 г |
Специалисты Роскачества исследовали свыше 20 популярных в России марок меда. Только четыре образца
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Света,нашла одну фотку😃ура-ура!Да,груша с мясом -это вещь!до сих пор под впечатлением😌💖
Наташа, спасибо за фото!😌 Пора тебе публиковать собственные рецепты.😉🍃
Света,отчитываюсь!(к сожалению,без фото😟)Очень-очень вкусно!И мясо,и груша(она особенно впечатлила!)Я готовила и одним кусочком,как у тебя,и порционно,а ломтики груши просто сверху клала,тоже неплохой вариант😃pooh_lol Спасибо за прекрасный рецепт!😍😘💖💖💖
Наташа, я очень рада, что тебе понравился рецепт, и что ты делала это блюдо уже не раз!😀 Я тоже готовила с ломтиками мяса и груш, но немного по другому рецепту. И это рецепт у меня даже победил в каком то конкурсе.😄 Спасибо, большое за отзыв!😘
Света, принимай отчет!!! Мясо бесподобное, очень вкусное😋😋 Спасибо за рецепт!!!💐💐💐
Ириша, какой приятный сюрприз!😃 Очень аппетитно у тебя вышло! Опять захотелось попробовать.😝 Спасибо тебе за фото!😘
Света, я с отчетом! Мясо получилось очень вкусное и сочное, очень понравилось в сочетании с грушей! 😘
Спасибо за идею! 🌹
Алина, спасибо за отчет!😃 Так красиво у тебя получилось, и очень вкусно с картошечкой! Мне снова захотелось повторить это блюдо, глядя на твое фото.😊😋
Света, благодарю! 😃🌹
Очень вкусное и праздничное блюдо😃😍такие аппетитные пошаговыеpooh_lolа главное фото,вообще нокаутpooh_lol
Спасибо, Натали!!!😃😘