
Булочки 'Челси' названы в честь района Лондона.
Во многих кулинарных источниках указано, что впервые эти булочки появились в 17-м веке в Chelsea Bun House в Лондоне и вот уже на протяжении нескольких столетий, эти булочки пользуются невероятной популярностью и очень любимы на территории Британии. Ни одна пекарня не обходит стороной эту замечательную выпечку, перед которой просто не возможно устоять. Рецептов очень много и много расхождений во мнениях, в какой момент в булочки стали добавлять изюм и засахаренную цедру!
Булочки невероятно вкусные, ароматные, нежные, и устоять перед ними просто невозможно!:)
А еще с начинкой можете эксперементировать: изюм+цукат+апельсиновая цедра, яблоко+корица, черника, груша, шоколад (только уже без масла), орехи и т. д.
За рецепт большое спасибо Елене Соиной!
Белки | 6 г |
Жиры | 10 г |
Углеводы | 59 г |
50 г |
2 ст. л. |
50 г |
50 г |
50 г |
70 г |
1 шт. |
1 ½ ч. л. |
500 г |
1 щепотка |
200 мл |
3 ст. л. |
2 ст. л. |
Во время уборки на кухне можно случайно забыть про одно из самых грязных мест — вытяжку. Вот как
Вкусно, когда яичница получается с жидким желтком. А яйца всмятку, в мешочек или пашот — это вообще
Секрет экономии времени на покупке продуктов кроется в грамотном подходе. Для составления плана
В ожидании 23 февраля и 8 марта люди заняты выбором подарков. Бутылка хорошего вина — отличный
Булочки просто чудо!
Мои с вяленой клюквой, которая была предварительно замочена в роме
Чудесные! Большое спасибо за фотоотчет и доверие!


Юля, булочки очень вкусные получились! Мне очень нравятся твои рецепты, всё, чтобы я ни делала из них всегда получается! И я обязательно их повторяю, а ещё и рекомендую другим! Спасибо большущее! С меня на днях ещё один отчет!
Ксения, огромное спасибо за доверие!!! Мне очень приятно!) Готовьте на здоровье!)))
Спасибо, дорогая! Очень хороший рецепт — все быстро и правильно!!! И вкусно, конечно!! Получились прям один в один твои )! Если успею с утра сфотаю! Хорошая, нехлопотная выпечка! Единственное, почему я взялась за Челси банс — у нас тут неподалеку от дома они продаются.. Но... Такие немного непрезентабельные : не такие как у нас — пышные и высокие, а какие то плоские и размазанные чтоль.. Так вот, я бы их сама только изза вида не купила бы, но дочь попросила однажды и теперь я их просто обожаю! Не знаю, в чем именно их секрет,подозреваю, что тесто может быть жиже — поэтому и форма не такая красивая)) в общем, узнаю, поделюсь ;) а пока угощаемся очень вкусными твоими !
Какие у тебя красотульки получились...
Мне вот тоже всегда интересно узнать, что в пекарнях добавляют в тесто, что оно у них всегда такое пушистое....и тоже, на вид не всегда красивое...но вкус-волшебный!)))) Если узнаешь, буду только рада...узнать секретик


Спасибо Анечка за доверие и красивый отчет! Твои фото всегда такие уютные!!!
Булочки свежие, только что из духовки
угощаю
конечно всё позаменяла, позамещала, но не суть... Выпечка хороша
за это тебе, Юльча поцелуйчики и цветочки
Вика, что ты со мной делаешь






булок хочу страшно,но времени нет на них совсем!
Ты меня добила своими окончательно
У тебя с орешками и вареньем?!.. Такие аппетитные, а одна маленькая, считай по серединки в виде 



они не пение шикарны!!!!
Это твои?... Эх... Моя мечта, свой дом с кучей цветов!!!!!!!!
Викуш, большое спасибо за отчет! Он шикарный!
И за цветочки
Да, орешки и малиновое варенье и... какао! Все, что было, то и вбухала
а цвяточки мои
желаю тебе свой дом с кучей цветов
тох тибидох 





Юля, подскажи, пожалуйста, смородину какую надо? Замороженную?или сушеную? У тебя какая? Спасибо. Булочки прЭлесть
У меня замороженная! А вообще, можно любую другую ягоду, либо в дополнении к этим...


Спасибо!