Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с артишоками, оливками и лимонным соусом

Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Мясо в сметанном соусе...

TaSamaya-1

20 марта 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо можно брать любое... На Ваше усмотрение...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 гр. мяса,

3 перца болгарского разных сортов,

1 луковица средняя,

50 гр. сыра,

Упаковка сметаны,

Различные специи и пряности по вкусу,

Соль, перец по вкусу,

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Мясо нарезаем не очень мелкими кубиками, слегка обжариваем в сковороде 5 мин. Добавляем средне нарезанный лук и тушим все это мин. 10-15. Нарезаем перчик мелкими кубиками и добавляем в сковороду... Сметанный соус: Теперь начинается полет фантазии=) В сметану добавляем все возможные специи на свой вкус... Чего только угодно вашей душе и желудку=) Хорошо перемешиваем получившийся шедевр и добавляем в сковороду за 7-10 мин. до готовности мяса. Как только мясо готово, снимаем его с огня и посыпаем сверху тертым сыром, накрываем крышкой на 5 минут...=) Приятного аппетита...=)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022