Сначала организационный момент. У меня был полный полуторалитровый судочек клубники, замороженной с сахаром. Я ее разморозила, сироп слила и использовала для пропитки бисквита и приготовления желе, а клубника пошла в суфле.
Для приготовления клубничного суфле я также использовала домашнюю, жирную, практически некислую сметану. Ее можно заменить сливками 33%.
И последнее, для желе я использовала агар. Если его у вас нет, можно использовать желатин, количество рассчитайте в соответствии с рекомендациями на упаковке, но возьмите его в полтора-два раза больше, чтобы желе было плотным.
Наташа,дорогая,я с отчётом!Спасибо за прекрасный десерт!😃😍❤❤❤У меня вот не было клубники😉,зато много пакетиков с чёрной смородиной в морозилке😜.Видишь,какой яркий цвет даёт?😊Необыкновенно вкусное ягодное суфле!Я бы отдельно его готовила!💗Итак,подбираюсь к твоим муссовым десертам,тортам(как же я боюсь их готовить....)😇Я очень опасалась,что не застынут слои,суфле долго застывало,разрез не показываю,т.к. не такие ровные слои,как должны быть,но я стремлюсь🌷🌷🌷Ещё раз спасибо тебе!!!!!!😊😊😊😘😘😘
Наташа,спасибо за рецепт!получилось все на отлично,готовила детям на праздник-вкусно и полезно,и даже не хлопотно оказалось,и отдельное спасибо за бисквит!😍 с наступившим Новым годрм и Рождеством тебя и твоих близких!💐
Елена! Спасибо огромное за поздравления! Тебе тоже всего наилучшего!
Рада, что пироженки тебя порадовали)))
Шикарные пироженки!😍😋😍 Нежные и приготовлены просто идеально!!🍀🍀🍀
Вика! Спасибо большое😘🌷🌷🌷
Наташа..очень нежное пирожное! Красота!!!!!!!!!😍💖
Зариночка! Спасибо большое.💖 Приятно получить от тебя такую высокую оценку😍🌺🌺🌺
Наташенька,пироженки идеальные))) 😊😋🌺
Танюша! Я очень рада, что ты так думаешь😃😘