Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утиные ножки, запеченные с фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
21924
1
Реклама

Шашлыки из рубленного мяса с овощами

Шашлыки из рубленного мяса с овощами
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Весна за окном!И уже так хочется отправится на пикник с хорошей компанией! Но погода пока не позволяет: сыро и промозгло! Поэтому не отчаиваемся и устраиваем дома мини-пикничек! В теплом семейном кругу

Диетические, вкусные и совсем не сложные шашлычки никого не оставят равнодушным!

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»

Пищевая ценность порции

232
кКал
9%
Белки31 г
Жиры6 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
8 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ч. л.
3 зубчика
2 ст. л.
6 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
500 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.
Куриное филе помыть, обсушить и мелко порубить. Добавить к нему куркуму, 1/2 часть чеснока через пресс, соль, перец, панировочные сухари, цедру и 2 ч.л холодной воды.


На весь экран

# шаг 2/7

Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Массу хорошо перемешать, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 3/7

Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.
Тем временем перец и помидоры помыть.Помидоры нарезать пополам (можно также взять обычный помидор, тогда его нужно нарезать дольками). У перца удалить семена и перегородки и нарезать небольшими квадратами.


На весь экран

# шаг 4/7

Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.
Мокрыми руками сформировать из массы небольшие шарики.


На весь экран

# шаг 5/7

На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.
На деревянные шпажки поочередно нанизываем мясные шарики и перец с помидорами.


На весь экран

# шаг 6/7

Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!
Растительное масло смешать с оставшимся чесноком и смазать им шашлычки. Обжарить на гриле со всех сторон до подрумянивания на среднем огне. Готовится очень быстро, главное не пересушить!


На весь экран

# шаг 7/7

Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом. Приятного аппетита!
Подавать такой шашлык лучше с овощным салатом, зеленью и легким соусом. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 45
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Красавцы! 😄😋😎

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Т,

Татьян,благодарю!

julika
julika
9 лет назад

Очень аппетино😋 люблю шашлычки с овощами😍

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
julika,

🌹🌻🌺

Венера
Венера
9 лет назад

😋Такими чудесными 😍шашлычками можно радовать домашних круглый год))))Рецепт приберегу - в начинающем хозяйстве - все😋 пригодится)😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Венера,

Венера,берите на здоровье!!Рецепт очень хороший!

Венера
Венера
9 лет назад
Екатерина Корженевская,

😇 ко мне можно 🌸 и нужно🌸 на ты🌸))))💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Аппетитно очень!!!😃🌺

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш,спасибо)🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Чудесные шашлычки. Такими только шашлычный сезон открывать!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.