Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

"Шерше ля фам" нежный торт

василиса

21 марта 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для нарезания торта можно использовать кулинарную нить.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ореховая нуга - 100 г.

Яйцо - 4 шт.

Сахарная пудра - 240 г.

Ликер амаретто - 6 ст. ложек.

Мука - 120 г.

Какао - порошок - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Крахмал - 30 г.

Желатин - 10 г.

Вишня - 1 стакан.

Сок и цедра - 1 лимона.

Сливки - 500 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Нагреть духовку до 180 С. Яйца взбить в густую массу с 120 г, сахарной пудры и 3 ст. л. ликера амаретто.Добавить нугу. и все перемешать,Смешать муку , какао , разрыхлитель и крахмал. Просеять через сито поверх яичной массы и перемешать. Заполнить разъемную форму с застеленной бумагой для выпекания дном и выпекать около 30минут. Остудить. Вишню растереть в пюре. Перемешать с 120 г. сахарной пудры и остатком амаретто,лимонный соком и цедрой. Желатин растворить. Смесь перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Основу торта разрезать аккуратно пополам на 3 коржа. Промазать коржи кремом , поставить торт в холодильник на 3 часа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт «Черный принц»

Рецепт, испытанный годами и поколениями. Неизменно простой в приготовлении и вкусный :)

Вална Руденко

13 февраля 2016

Рецепты

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов