Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ванильный чизкейк со свежей малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
31969
0
Реклама

Шоколадный торт

Шоколадный торт
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой в приготовлении торт, но от этого не менее вкусный. С таким тортом справится даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует. Тортик можно подавать уже через 2 часа.

Пищевая ценность порции

523
кКал
22%
Белки9 г
Жиры32 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Шоколадный крем
300 г
200 мл
1 ст. л.
Бисквит
4 шт.
80 г
1 ч. л.
60 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Крем: шоколад поломать на кусочки и положить в сотейник. Влить сливки, ром и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.
Крем: шоколад поломать на кусочки и положить в сотейник. Влить сливки, ром и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.


На весь экран

# шаг 2/8

Для бисквита взбить желтки 5 минут, постепенно добавляя сахар.
Для бисквита взбить желтки 5 минут, постепенно добавляя сахар.


На весь экран

# шаг 3/8

Ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 4/8

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями перемешать.
Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями перемешать.


На весь экран

# шаг 5/8

Тесто разделить на 6 частей. Выложить тесто в форму диаметром 18 см с пергаментом и выпекать каждый корж в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут. Коржи остудить на решётке.
Тесто разделить на 6 частей. Выложить тесто в форму диаметром 18 см с пергаментом и выпекать каждый корж в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут. Коржи остудить на решётке.


На весь экран

# шаг 6/8

Охлаждённый крем хорошо взбить.
Охлаждённый крем хорошо взбить.


На весь экран

# шаг 7/8

Коржи промазать шоколадным кремом. Часть крема нанести на поверхность торта. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Коржи промазать шоколадным кремом. Часть крема нанести на поверхность торта. Поставить в холодильник на 3-4 часа.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита:)
Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Ириш,и правда простой милый тортик! 😊😍😌

irushka78
irushka78
9 лет назад
Т,

Спасибо,Танюша😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Чудесный домашний тортик!!!😍😍😍

irushka78
irushka78
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юльчик,😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ира, вот скажи как специалист: по идее бисквит со взбитыми введенными белками надо сразу же выпекать, а тут получается последний корж ты будешь печь минут через 50. Там тесто уже какое на вид? и вкус? мне вот тоже надо поэтапно печь, а я боюсь - думаю не получится...

irushka78
irushka78
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена,получились совершенно одинаковые коржи,тесто не осело!

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Ириш, вкусное возвращение у тебя получилось! Рада тебя видеть!

irushka78
irushka78
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанна,спасибо,взаимно!😘Тортик пекла ещё в прошлом году,разбирала архивы и обнаружилаpooh_lol

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Какой чудесный рецепт!!! 😋 Быстро и не хлопотно, спасибки😘

irushka78
irushka78
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша!😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.