Ювелирный подход в приготовлении такой нежнейшей телятины заключается в том, что мясо должно быть безукоризненного качества без жира и прожилок, комнатной температуры, весом более 1 кг. Температура запекания зависит от веса из расчета 5 минут на 500 грамм мяса, у меня кусок 1200 грамм, то есть запекала его 12 минут!
Такая телятина хороша как в горячем, так и в холодном виде. А если холодное мясо очень тонко нарезать острым ножом на тонкие ломтики и подать с тунцовым соусом — просто песня!
Спасибо Наталье за такой нужный рецепт!
Белки | 31 г |
Жиры | 21 г |
Углеводы | 1 г |
150 г |
2 шт. |
4 шт. |
200 г |
1 щепотка |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
1 щепотка |
70 г |
30 г |
1200 г |
В плите с духовкой часто встречается один странный элемент — ящик под духовкой. Почти никто не
Без моркови не обходится практически ни одно блюдо — супы, мясные яства, поджарки, некоторые салаты.
Конфеты с алкоголем, как прочие десерты с ароматом спиртного, таят в себе угрозу для всех, но для
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
Юлечка, дорогая! Поздравляю с Новым Годом!! Пусть 🐓 он принесёт твоей семье только радость и счастье, пусть все будут здоровы и любимы😘😘 а теперь по существу: мяско по твоему рецепту получилось замечательное, розовенькое, нежненькое и сочненькое😋😋не смотря на скептически настроенного мужа(чуть не поссорились 😂), я всё - таки настояла на своём и не пожалела 😇, потом с гордостью тыкала кусочком нежной телятинки ему под нос и говорила, что знаю, что делала и Юльке доверяю😍😍😍 единственное, это если запекать такое мясо именно для вителло тоннато, то специй на мой вкус нужно поменьше 😄
Викуля, добралась наконец-то до отчета твоего!! мяско аппетитное!
Я такую телятину так ем без соуса, соус это уже баловство, все-таки майонеза в нем многовато))) поэтому чуток с соусом , остальное с овощами) Рада, что такой способ запекания тебе понравился!
А я мужа вообще не спрашиваю, он у меня не готовит и ничего не понимает, с ним можно не советоваться)))
Как-то в магазине встретила друзей, жена мужу говорит: возьмем вот этой марки средство для мыться окон или вон то?
я честно аж опешила!! у меня муж даже не знает, какая бутылка для чего нужна, а уж в марках тем более не разбирается
Знаешь, Юлечка, ведь мужчинам главное сделать вид, что они разбираются pooh_lol, мне было бы на много прятнее, чтобы мой в средствах для мытья разбирался лучше, чем я! Тем более не вмешивался в моё мясо! 😝
Вкуснятина))) 😋😎😋
Спасибо, Таня!! Мясо и правда вкусное😊
Юлечка, ты права-песня, фото очень красивое, нежно и пикантно😍😊😘
Лена!!! Спасибо!!! Хлопот мало, а мясо вкусное!😊
Какая нежность!😍
Светик, спасибо большое!! Нежное, правда, мясо!😌
Изысканно и нежно😋💗
Спасибо, Юлечек!😊