Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
19690
0
Реклама

Печень с луковым конфитюром

Печень с луковым конфитюром
Печень с луковым конфитюром
Печень с луковым конфитюром
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

   Конфитюры бывают не только сладкие, на этот раз лакомимся луковым!  Отлично подошёл к печёночке...

 Дополнительных специй не понадобилось 

Готовится печёнка быстро, ровно столько, пока варится рис!

Участник конкурса
Montale — Восточная сказка

Пищевая ценность порции

616
кКал
26%
Белки33 г
Жиры36 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
8 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Гарнир
по вкусу
Основные
1 ст. л.
¼ шт.
¼ шт.
1 горсть
3 ст. л.
2 ст. л.
300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Луковый конфитюр не делала лично, баночка привезена друзьями из Турции.
Луковый конфитюр не делала лично, баночка привезена друзьями из Турции.


На весь экран

# шаг 2/8

Печень промыть, обсушить, очистить от жилок.
Печень промыть, обсушить, очистить от жилок.


На весь экран

# шаг 3/8

Нарезать на удобные кусочки, обмакнуть в муку и обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Нарезать на удобные кусочки, обмакнуть в муку и обжарить на оливковом масле с двух сторон.


На весь экран

# шаг 4/8

Перцы нарезать соломкой и высыпать к печени.
Перцы нарезать соломкой и высыпать к печени.


На весь экран

# шаг 5/8

Всё перемешать на огне.
Всё перемешать на огне.


На весь экран

# шаг 6/8

Большую ложку с горкой лукового конфитюра отправить тоже в сковороду и тщательно перемешать.
Большую ложку с горкой лукового конфитюра отправить тоже в сковороду и тщательно перемешать.


На весь экран

# шаг 7/8

В конце добавить маслины.
В конце добавить маслины.


На весь экран

# шаг 8/8

Отварить рис и выложить на него горкой ароматную печёночку! Да, присутствует аромат бальзамика в блюде!
Отварить рис и выложить на него горкой ароматную печёночку! Да, присутствует аромат бальзамика в блюде!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
julika
julika
9 лет назад

ммм... Какая же вкуснятина😋💗

Т
Т
9 лет назад
julika,

Рада,что ты 😃 прочувствовала 😋 вкус,Юлечка! 😇💖😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Интересно было бы попробовать луковый конфитюр, ну а то что печеночка у тебя вкусная и не сомневаюсь, печенку люблю в любом виде😋😋😋

Т
Т
9 лет назад
Ирина B&C,

Ну он,конечно,не как классический 😉 фруктовый,но сладость присутствует, 😊 такая пикантная 😋..,можно просто на греночку намазать-мммм))) pooh_lol

Апрель
Апрель
9 лет назад

вкусное сочетание😋

Т
Т
9 лет назад
Апрель,

Рада,Алечка))) 😄🐾💐🐾

burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Танечка, очень вкусно! 😋 И печень любим, и конфитюр из лука! 😜pooh_lol А все вместе - просто замечательно!!! 👌 У меня, кстати, был рецепт печени с карамелизированным луком - http://www.edimdoma.ru/retsepty/55284-zharenaya-pechen-s-karamelizirovannym-lukom-i-polentoy 😌 Короче, это вкусное сочетание! Беру твой рецепт на заметку в обмен на голос! 💐

Т
Т
9 лет назад
burro.salvia,

Ириша,очень и очень 😇 приятно получить 😍 от тебя голосок!!! 😄💗😃 И за ссылочку спасибо, 😘 пусть людям напоминание))) 😉🍀💐💐🌷💐💐🍀

~Un Dina~
~Un Dina~
9 лет назад

Танечка, я очень хорошо отношусь к куриной печенке 😋, да еще и перчики)))

Т
Т
9 лет назад
~Un Dina~,

Да,тут всё моё 😚 любимое))) 😄 Спасибо,Аллочка! 😘🌺🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.