Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонно-миндальный творожник
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
47137
2
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
58707
3
Реклама

Сливочный пирог со сливовой начинкой

Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Сливочный пирог со сливовой начинкой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Изумительно-вкусный пирог нынче вышел у меня. А изумление мое было от того, что продукты в этом пироге совершенно обыкновенные, а вкус получился незабываемым, ярким! Я бы очень хотела, чтобы вы разделили со мной этот восторг!

Участник конкурса
Montale — Яркая палитра

Пищевая ценность порции

400
кКал
17%
Белки9 г
Жиры22 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сливочное покрытие
1 шт.
75 г
150 г
Основные
175 г
10 г
175 г
200 г
1 ч. л.
300 г
3 шт.

фотоотчеты к рецепту12

Добавить фотографию
еще8
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Для покрытия пирога необходимо взбить яйцо, сахарную пудру и творожный сливочный сыр.
Для покрытия пирога необходимо взбить яйцо, сахарную пудру и творожный сливочный сыр.


На весь экран

# шаг 2/7

Должна получиться кремообразная, однородная масса.
Должна получиться кремообразная, однородная масса.


На весь экран

# шаг 3/7

В другой емкости взбить мягкое сливочное масло, по одному ввести яйца, не прекращая взбивать.
В другой емкости взбить мягкое сливочное масло, по одному ввести яйца, не прекращая взбивать.


На весь экран

# шаг 4/7

Порциями просеять муку с разрыхлителем, быстро перемешать.
Порциями просеять муку с разрыхлителем, быстро перемешать.


На весь экран

# шаг 5/7

Выложить форму бумагой для выпечки, на нее выложить тесто (тесто получается довольно густое), поверх - порезанные сливы.
Выложить форму бумагой для выпечки, на нее выложить тесто (тесто получается довольно густое), поверх - порезанные сливы.


На весь экран

# шаг 6/7

Затем сливочную массу, на поверхности пирога сделайте разводы.
Затем сливочную массу, на поверхности пирога сделайте разводы.


На весь экран

# шаг 7/7

Отравить в разогретую печь 180-200, выпекать около 35-40 мин. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Остудить пирог.
Отравить в разогретую печь 180-200, выпекать около 35-40 мин. Готовность проверить деревянной зубочисткой. Остудить пирог.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 65
Отправить
ellen.kuv
ellen.kuv
3 года назад

Очень вкусный пирог! Буду делать еще не раз! Вопрос возник: а если сделать двойную порцию, то как его можно хранить 2-3 дня, чтобы не испортить вкуса? На 2 день мне достался совсем маленький кусочек, но мне показалось, что он немного подсох и надо бы его хранить в закрытом контейнере. Но из-за сливы и творога все думаю: можно ли его оставлять при комнатной температуре на 3 дня? Подскажите как храните его Вы? Огромное спасибо!!!

kvakuwa26
kvakuwa26
3 года назад
ellen.kuv,

Если ещё актуально, то я храню, например, в холодильнике. Как только остынет, сразу ставлю😊

Татьянка
Татьянка
6 лет назад

Самый вкусный пирог!
Готовлю уже года два. Больше всего нравится с замороженной черникой!
Спасибо!

ярослава
ярослава
6 лет назад
Татьянка,

Спасибо за сообщение, очень приятно, что пирог стал любимым!🥞🥞🥞

Валерия Малярова
Валерия Малярова
7 лет назад

Большое спасибо за рецепт! Извините, что свет на фото подкачал. Пекла вечером!

ярослава
ярослава
7 лет назад
Валерия Малярова,

Даже не извеняйтесь, однл уже что пирог испечен т опробован для меня большая радость! А уж приложенное фото всегда приносит позтьивные эмоции! Спасибо!

Yanina
Yanina
8 лет назад

Эпопея с Вашим пирожком продолжается, неожиданно нагрянули родственники и я решила приготовить Ваш пирожок только с черникой и увеличить количества сливочного слоя ! Ну, очень вкусно получилось ! Фото тоже прилагаю !

ярослава
ярослава
8 лет назад
Yanina,

Спасибо большое за пирог!💐

Yanina
Yanina
8 лет назад

Здравствуйте ! Очень и очень вкусный пирожок, правда у меня не со сливами, а с малиной! Но как только наступит у нас сезон слив, сразу повторю Ваш пирог !
Спасибо за рецепт ! Фотоотчет прилагаю ! В качестве сливочного сыра взяли риккоту мягкую.

ярослава
ярослава
8 лет назад
Yanina,

Yanima спасибо за отчет, рада, что вам понравилось!💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.