Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
53318
0
Реклама

Кугелис по-литовски

Кугелис по-литовски
Кугелис по-литовски
Кугелис по-литовски
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Подобного рода запеканки готовят многие национальности.... евреи, украинцы, белорусы, литовцы. В народе такую запеканку называют картофельная "бабка"  

Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. 

Пищевая ценность порции

344
кКал
14%
Белки11 г
Жиры24 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для подачи
по вкусу
по вкусу
Основные
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
200 мл
80 г
3 ст. л.
8 шт.
2 шт.
2 шт.
150 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Лук почистить, нарезать кубиками.
Лук почистить, нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 2/10

Бекон порезать мелко.
Бекон порезать мелко.


На весь экран

# шаг 3/10

В чашу мультиварки налить масло, обжарить лук в режиме "Выпечка" (либо другой аналогичный — Жарка) до прозрачности. Добавить бекон, обжарить вместе с луком минуту.
В чашу мультиварки налить масло, обжарить лук в режиме "Выпечка" (либо другой аналогичный — Жарка) до прозрачности. Добавить бекон, обжарить вместе с луком минуту.


На весь экран

# шаг 4/10

Картофель помыть, почистить, натереть на тёрке (отжать, жидкость слить).
Картофель помыть, почистить, натереть на тёрке (отжать, жидкость слить).


На весь экран

# шаг 5/10

Яйца разбить в миске, слегка взбить венчиком.
Яйца разбить в миске, слегка взбить венчиком.


На весь экран

# шаг 6/10

Тертый картофель смешать с яйцом, тертым сыром, специями, влить горячие сливки и хорошо перемешать. Добавить жареный лук с беконом. Еще раз хорошо перемешать.
Тертый картофель смешать с яйцом, тертым сыром, специями, влить горячие сливки и хорошо перемешать. Добавить жареный лук с беконом. Еще раз хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 7/10

Чашу для мультиварки сбрызнуть оливковым маслом, присыпать молотыми сухарями. Выложить в чашу картофельную массу. Включить режим "Выпечка" 65+40 минут.
Чашу для мультиварки сбрызнуть оливковым маслом, присыпать молотыми сухарями. Выложить в чашу картофельную массу. Включить режим "Выпечка" 65+40 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Готовую картофельную "бабку" подавать со сметаной и свежей зеленью.
Готовую картофельную "бабку" подавать со сметаной и свежей зеленью.


На весь экран

# шаг 9/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 10/10

Совет: жидкость от тертого картофеля лучше слить. Прям отжать хорошо и слить, тогда запеканка получится аккуратная, плотная, и совсем не сухая (сливки сделают свою работу, не переживайте).
Совет: жидкость от тертого картофеля лучше слить. Прям отжать хорошо и слить, тогда запеканка получится аккуратная, плотная, и совсем не сухая (сливки сделают свою работу, не переживайте).


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Наталия
Наталия
7 лет назад

Хуже рецепта я ещё не встречала. Хорошо,что догадалась через 20 мин посмотреть что происходит в мультиварке. Низ начал подгорать. Пришлось все это перемешать. Готовилось часа полтора и все это время надо было каждые 5 мин перемешивать,чтобы не сгорело. В итоге получилась каша. Автор не пишет на скольки градусах готовить. В общем, результата как на картинке, я подозреваю, можно добиться только в духовке и то не факт. Всем не советую готовить по этому рецепту!

Денис
Денис
9 лет назад

Заебись рецепт. теперь придется доширак заваривать

Денис
Денис
9 лет назад

Всё делал по рецепту. Итог - сгорело всё нахрен, остался голодным. Только продукты перевел. выкинул вместе с мультиваркой.

Руслана Билан
Руслана Билан
9 лет назад
Денис ,

Во-первых, выбирайте выражения, а во-вторых автор предупредил, что время приготовления зависит от мощности мультиварки! Вы сами виноваты, что не получилось

Александа
Александа
9 лет назад

Катюша, спасибо за рецепт! Замечательно получилось!! Фото прилагаю:) 💐

Катюша
Катюша
9 лет назад
Александа,

Александра, я очень рада, что запеканка понравилась))))) Спасибо большое за фото 😌😘🌹🌹🌹

Liza Pirogova
Liza Pirogova
9 лет назад

Да, Катюша, так долго выпекать надо 65+40 минут?

Катюша
Катюша
9 лет назад
Liza Pirogova,

Да, именно так Аида) Во-первых сырой картофель.
Во -вторых время будет зависеть от мощности мультиварки, возможно тебе потребуется меньше времени. У меня модель мультиварки MW-3802PK мощностью 900ВТ!!!!

Запеканка получилась довольно высокая.

Liza Pirogova
Liza Pirogova
9 лет назад
Катюша ,

Спасибо, Катя, на днях попробую😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.