Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Тесто

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирное печенье

Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую.

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сырное печенье с маком

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Печенье "Веселые поварята"

tatyana

14 сентября 2015

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Вот и начался новый учебный год, а там и до настоящего нового года рукой подать! Пора готовиться!

А пока детки на переменке будут кушать сладкую ссобойку и придумывать что-то еще более интересное.

Участник конкурса

Меню отличника

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

478

кКал

20%

Белки

7 г

Жиры

24 г

Углеводы

63 г

% от дневной нормы

2 %

5 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

мастика

Ингредиент

Мастика хорошо знакома кондитерам, они знают, как, даже находясь дома, приготовить вкусный торт и украсить его цветной мастикой. Этот продукт играет роль покрытия для украшения тортов, ведь его текстура чрезвычайно пластична благодаря основе — сахарной пудре.

узнать больше

30 г

шоколад белый

Ингредиент

Белый шоколад отличается от тёмного тем, что он не содержит какао-порошок, поэтому его сложно назвать настоящим шоколадом.

узнать больше

10 г

шоколад черный горький

шоколад темный

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

10 г

тесто песочное

тесто песочное готовое

Ингредиент

Для приготовления песочного теста обычно требуется 3 части муки, 2 части масла и 1 часть сахара, однако нередко используются и дополнительные ингредиенты, например, яйца или специи.

узнать больше

300 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовить свое любимое песочное тесто. Я предпочитаю вот это: http://www.edimdoma.ru/retsepty/76193-slivochno-shokoladnoe-pechenie-proschay-leto. Только для данного рецепта можно не использовать какао. Но, в принципе, почему бы и не поиграться с разными цветами. Тесто хорошо охладить, тогда оно будет чудесно держать форму и не будет расплываться. Вырезать формочками человечков. Выпекать при 180 градусах до легкой золотистости. Готовые изделия украсить растопленным шоколадом и мастикой.

На весь экран

# шаг 2/8

Я купила набор разных по величине человечков, поэтому в голове крутились разные сюжеты.

На весь экран

# шаг 3/8

Сначала мне представился добрый дедушка-пекарь со своим внуком.

На весь экран

# шаг 4/8

Потом одного внука показалось недостаточно.

На весь экран

# шаг 5/8

Но раз много внуков, то надо дело расширять! И я сделала дедушке шеф-повару помощника с поварятами.

На весь экран

# шаг 6/8

Стало ему полегче!

На весь экран

# шаг 7/8

Закипела у них работа, стали они свои изделия выставлять на витрину, привлекая покупателей. И покупались их изделия просто нарасхват!

На весь экран

# шаг 8/8

С тех пор бизнес процветает, внуки пойдут по стопам дедушки. Приятного всем аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяные хрустящие лепешки

volga

23 июля 2013

Рецепты

Сырое шоколадное пирожное

Кухонная лихорадка

09 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Ёлочки»

Тесто получается сначала немного сухим, но это не должно вас пугать или настораживать. Вообще, любое тесто, особенно сдобное или слоеное, очень любит руки, а это тесто любит, чтобы с ним обменялись

Юлия Высоцкая

16 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)