НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с финиками

Сок из апельсина можно выжать и добавить к финикам, заменив им часть воды.

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Новогодний шоколадный пирог с цитрусовым кремом

Шоколад не обязательно брать горький, подойдет и молочный, и даже белый. Рецепт на самом деле довольно простой, главный секрет здесь — крахмал перемешивается с холодными ингредиентами и только потом

Юлия Высоцкая

25 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий пирог со шпинатом и творогом

В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун. Если нет свежих трав — добавьте немного сухих.

Юлия Высоцкая

13 ноября 2013

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

Валерия

22 сентября 2015

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Всем привет!
Давненько я не публиковалась, хотя периодически захаживаю и готовлю по вашим новым и старым рецептам, дорогие мои!
А тут осталось немного заварного крема (как говорится, "и не туды и не сюды") с моего "коронного" наполеона http://www.edimdoma.ru/retsepty/70942-novogodniy-napoleon-myagenkiy - срочно надо было куда-то утилизировать.
Учитывая яблочный сезон, нашла в интернете ранее не опробованный мной рецепт пирога из песочного теста с яблоками и заварным кремом и вот, спешу поделиться с вами - может, еще кому-то пригодится. Заварной крем добавил пикантности привычному вкусу.
Диаметр формы 20 см.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

355

кКал

15%

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

48 г

% от дневной нормы

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Просеять муку, добавить соль и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 2/13

Холодное масло мелко нарезать и, либо порубить ножом с мукой, либо перетереть руками в крошку.

На весь экран

# шаг 3/13

Добавить яйцо, сахар, сметану и замесить тесто. Скатать его в шар и убрать в холодильник на то время, пока делаем крем.

На весь экран

# шаг 4/13

Для заварного крема в сотейнике размешать венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал. Влить холодное молоко, перемешать и поставить на средний огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и огонь выключить. Фото нет, так как крем я не делала, а использовала остатки с предыдущего торта.

На весь экран

# шаг 5/13

Тесто разделить на 2 части - 1/3 и 2/3. Большую часть распределить по дну выложенной пергаментом формы и сформировать бортики.

На весь экран

# шаг 6/13

Яблоки очистить и нарезать, уложить на тесто. При желании присыпать корицей.

На весь экран

# шаг 7/13

Сверху залить горячим заварным кремом.

На весь экран

# шаг 8/13

Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски и уложить на пирог в виде сеточки.

На весь экран

# шаг 9/13

Поставить пирог в разогретую до 180-200 градусов духовку на 50-60 мин (ориентируйтесь по своей духовке!). Верх и бока торта должны зарумяниться.

На весь экран

# шаг 10/13

Пирог остудить и можно подавать. На следующий день он мне понравился еще больше!

На весь экран

# шаг 11/13

Еще очень хочу порекомендовать всем недавно опробованный мной ПИРОГ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ от Екатерины Скобелевой http://www.edimdoma.ru/retsepty/75253-pirog-s-limonnym-kremom Это просто фантастика! Любителям лимонной выпечки пробовать обязательно!

На весь экран

# шаг 12/13

А также очень давно и регулярно любимый мной (опять-таки, яблочный сезон) СУХОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ от Anna http://www.edimdoma.ru/retsepty/69607-suhoy-pirog-s-yablokami

На весь экран

# шаг 13/13

И, конечно же, самый любимый мой из сливовых пирогов, который в сезон просто не переводится у меня на кухне - только заканчивается предыдущий, сразу же пеку следующий экземпляр ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ СЛИВОВЫЙ ОБСЫПНОЙ ПИРОГ http://www.edimdoma.ru/retsepty/68132-izumitelno-vkusnyy-slivovyy-obsypnoy-pirog, за который Натали ОГРОМНОЕ СПАСИБО и низкий поклон!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

ღ Юляღ

Оксана Чуб

Svetlana Metaxa

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Простой рецепт компота из клубники — этот напиток поможет пережить жару

В российских регионах уже давно вовсю идет сезон клубники. Эту ягоду можно найти по привлекательной

Едим Дома

01 июля 2024

195

новости

Какие салаты готовить летом, кроме «огурцы-помидоры»? 5 советов от Роспотребнадзора

При упоминании летнего салата на ум приходит микс из огурцов и помидоров. Если это решение вам

Едим Дома

01 июля 2024

228

новости

Диетолог Соломатина назвала главную опасность сидра для женщин

Злоупотребление алкоголем приводит к негативным последствиям — это общеизвестный факт. Особенно

Едим Дома

01 июля 2024

196

новости

Как вкусно потушить капусту — самый удачный рецепт без одного «базового» ингредиента!

В жару у многих людей пропадает аппетит. Редакция «Едим Дома» поделилась простым, недорогим и

Едим Дома

01 июля 2024

965

Комментарии — 45

Светлана Врадий

6 лет назад

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

МоОль

7 лет назад

Испекла вчера пирог по вашему рецепту. Очень супер вкусный....это даже мало сказано про него. Буду часто готовить. Большое спасибо за рецепт.

Анатолий

8 лет назад

Начинку сделал смешанную из яблок, груш и вишни. Получилось очень вкусно. Думаю, что этот рецепт станет моим частым гостем. Большущее спасибо!😆💐

Валерия

8 лет назад

Анатолий,

Пирог у вас - красавчик! Разрез очень аппетитный! 😋
Такой микс, да с вишней, уверена, что ОЧЕНЬ вкусно!
Огромное спасибо вам за отчет и за комментарий! 💗

Анатолий

8 лет назад

Валерия,

Простите меня за оценку. Нечаянно получилось, а исправить не могу. Так обидно! ОЦЕНКА 5 БАЛЛОВ!!!🌺

Валерия

8 лет назад

Анатолий,

Да ничего страшного! 😊
Спасибо вам! 💐

8 лет назад

Валерия,ты ли это?))) 😄 И пирог, 😍 конечно,в тему,яблоками 😋 пахнет вся квартира! pooh_lol

Валерия

8 лет назад

Т,

Танечка, я, я! 😄 Приятно теббя видеть! 😘

8 лет назад

Валерия,

И мне тоже))) 😇🌸🌷🌸

Svetlana Metaxa

8 лет назад

Прелестный пирог! Очень вкусно!💗

Валерия

8 лет назад

Svetlana Metaxa,

Светлана, спасибо за голос! 🌹🌹🌹

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Песочный пирог с яблоками и заварным кремом

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту3