Картофель очистить и нарезать кружками, толщиной 1-2 см. Если любите лук, нарежьте его тоже кольцами. Если любите чеснок, подготовьте его тоже: очистите от верхней шелухи и разделите чеснок на зубчики, не снимая оболочки. Тонкий зеленый перец достаточно просто вымыть. Если у вас мясистый перец, то очистите его от семян и разрежьте на продольные дольки.
Выкладываем котлеты и овощи на блюдо для запекания, чередуя: котлета-картошка-лук и так далее (можно оставить только картофель и котлеты). У меня в этот раз был лук-шалот. Чеснок раскладываем в промежутки.
Девчат, я без фото, но зато с похвалой автору за рецепт. Очень очень понравилось, безумно вкусное и простое в исполнении блюдо. От себя: фарш брала свинина-говядина. Томатной пасты количество увеличила и воды тоже, т.к. фарша взяла тоже побольше, чтобы форма была вся заполнена. Между картофелем и котлеткой нечасто вставила колечки цуккини. Ммммм божественный вкус у блюда. Всем готовить:))))
Юлия, спасибо большое! Такой вкусный отзыв, что лучше фото звучит! Рада, что блюдо оценено! И за рекомендацию благодарю! 💐
Девочки, сколько воды нужно для разведения томатного концентрата? томатный концентрат это томатная паста? И еще: котлетки складывать в форму для запекания-не смазанную маслом?
Я использую томатную пасту, но она у нас очень концентрированная и соленая. Пропорции: 1 ложка без горки на стакан воды. А вы ориентируйтесь по своей. Стакана воды здесь много будет, достаточно 2/3, а пасту добавляйте по вкусу, пробуйте на соль. Должно получиться нечто вроде томатного сока. Форму смазывать не нужно
Светлана 😋😋 как и обещала 😃 с большой благодарностью за рецепт 😇 оч вкусно, сочно (я заливала пассатой)! Замечательный ужин на скорую руку 💐 Фото прилагается 😉
Красотища!!!
Котлетки замечателные, Света!!! )) Спасибо за рецепт - я буду готовить! 🐾💐
Супер! А у меня по плану твои куриные шашлычки с цукини ;)
😘💐
Очень аппетитно😋😍люблю, когда запечённые 💗🌷
И я люблю, и вкусно, и проще, не надо у плиты стоять. Да я уже вообще котлеты давно на сковороде не жарю. Спасибо за отзыв!