Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 06 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Свекольно-чечевичные бургеры

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

Пищевая ценность порции

431
кКал
18%
Белки16 г
Жиры20 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 шт.
2 шт.
100 г
150 г
2 горсти
1 шт.
1 шт.
¼ шт.
¼ ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Для заправки
1 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.
Чечевицу отварить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/13

Свеклу запечь или отварить, затем почистить и натереть на крупной терке.
Свеклу запечь или отварить, затем почистить и натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/13

Перец чили мелко порубить.
Перец чили мелко порубить.


На весь экран

# шаг 4/13

Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.


На весь экран

# шаг 5/13

Половину феты нарезать небольшими кубиками.
Половину феты нарезать небольшими кубиками.


На весь экран

# шаг 6/13

Натертую свеклу соединить с чечевицей, добавить нарезанную фету, перец чили, имбирь, яйцо, карри, все слегка посолить, поперчить и перемешать.
Натертую свеклу соединить с чечевицей, добавить нарезанную фету, перец чили, имбирь, яйцо, карри, все слегка посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 7/13

Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить небольшие овощные котлетки.
Разогреть в сковороде немного оливкового масла и пожарить небольшие овощные котлетки.


На весь экран

# шаг 8/13

Булочки разрезать вдоль пополам.
Булочки разрезать вдоль пополам.


На весь экран

# шаг 9/13

Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло, выложить булочки срезами вниз и обжаривать с двух сторон до появления золотистых полосок.
Разогреть в сковороде-гриль оставшееся оливковое масло, выложить булочки срезами вниз и обжаривать с двух сторон до появления золотистых полосок.


На весь экран

# шаг 10/13

Приготовить заправку: оливковое масло Extra Virgin соединить с уксусом, добавить карри, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: оливковое масло Extra Virgin соединить с уксусом, добавить карри, посолить, поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/13

Салатные листья смазать со всех сторон заправкой.
Салатные листья смазать со всех сторон заправкой.


На весь экран

# шаг 12/13

Оставшуюся фету нарезать пластинками.
Оставшуюся фету нарезать пластинками.


На весь экран

# шаг 13/13

На половинку каждой обжаренной булочки выложить пару ломтиков феты, овощную котлетку и листья салата, накрыть второй половинкой булочки.
На половинку каждой обжаренной булочки выложить пару ломтиков феты, овощную котлетку и листья салата, накрыть второй половинкой булочки.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.