Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
20380
0
Апельсиновый пирог с инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
19112
0
Реклама

Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой

Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой
Имбирная коврижка с изюмом и вяленой клюквой
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Имбирная коврижка родом из Шотландии. Если вы работаете в праздники, то пара кусочков этой ароматной коврижки с чаем будет отличным перекусом со вкусом Рождества на работе :)

Пищевая ценность блюда

2530
кКал
107%
Белки36 г
Жиры83 г
Углеводы425 г
% от дневной нормы
9 %
16 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 щепотка
100 г
1 шт.
150 мл
50 г
175 г
75 г
50 г
75 г
75 г
1 ст. л.
1 ½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

В миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать.
В миске смешать два вида муки. Добавить разрыхлитель, молотый имбирь, соль. Перемешать.


На весь экран

# шаг 2/10

В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня.
В сотейник отправить сливочное масло, сахар, мед или патоку. Растопить на медленном огне. Не дать закипеть. Снять с огня.


На весь экран

# шаг 3/10

Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
Яйцо взболтать. Добавить в растопленное масло яйцо и молоко. Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить молочно-масляную смесь к сухим ингредиентам.
Добавить молочно-масляную смесь к сухим ингредиентам.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавляем изюм и клюкву. Перемешиваем.
Добавляем изюм и клюкву. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 6/10

Духовку разогреваем до 170°С. Выливаем тесто в форму (квадратную 20 см) и отправляем на 1 час в духовку. Печем пока коврижка не станет плотной под пальцами. Я еще проверяю на сухую спицу :)
Духовку разогреваем до 170°С. Выливаем тесто в форму (квадратную 20 см) и отправляем на 1 час в духовку. Печем пока коврижка не станет плотной под пальцами. Я еще проверяю на сухую спицу :)


На весь экран

# шаг 7/10

Когда коврижка готова, достаем из духовки. Даем остыть в форме. Потом перекладываем на доску или решетку до полного остывания.
Когда коврижка готова, достаем из духовки. Даем остыть в форме. Потом перекладываем на доску или решетку до полного остывания.


На весь экран

# шаг 8/10

Нарезаем на квадраты.
Нарезаем на квадраты.


На весь экран

# шаг 9/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 10/10

Светлого Рождества!!!
Светлого Рождества!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
Fistashka
Fistashka
8 лет назад

А где можно купить патоку?

alex
alex
8 лет назад

люблю коврижку но я делаю попроще по старинному рецепту со смородиновым вареньем💐💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Коврижка удалась, очень хороша😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка спасибо)))) С Рождеством))))😘
З Святим Різдвом вітаю,
Всім здоров'я бажаю:
Господарю на воли,
Господині на квочки,
Хлопцям-дівчатам на гуляння,
Малим дітям забавляння...
Христу-Богу вихваляння!😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светочка!!! Очень приятно💐😘

Т
Т
8 лет назад

Очень люблю мягкую ароматную коврижку! 😍😋

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
Т,

Танюша, с Рождеством))))😍
В гарну днину, в добрий час,
Із Різдвом вітаєм Вас !
Із Вечерею Святою,
Веселою колядою,
Хай колядочка лунає
І сніжком хай посіває.
Хай Рік Новий несе у хату
Щастя й радості багато.😍😘

Т
Т
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Cпасибо,Светочка! 😃😘🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Очень вкусная коврижка! С вяленой клюквой просто супер!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
8 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, спасибо)))) С Рождеством))))😘
Пришла Коляда накануне Рождества.
Дай бог тому, кто в этом дому.
Всем людям добрым желаем:
Золота, серебра,
Пышных пирогов,
Мягоньких блинов,
Доброго здоровья,
Маслица коровья.
🌹🌹🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Как замечательно! И Вас с Рождеством!!! Подставляйте мешок для угощений!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.