Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Куриные митболы с салатом из киноа и руколы
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
28312
0
Реклама

Индюшиные котлетки в лимонном соусе

Индюшиные котлетки в лимонном соусе
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этих замечательных котлеток я нашла в интернете. Спасибо большое Лике за этот замечательный рецепт.

Пищевая ценность порции

204
кКал
8%
Белки12 г
Жиры14 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Фарш
500 г
1 шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 шт.
Лимонный соус
20 г
3 ст. л.
3 зубчика
2 шт.
50 мл
½ стакана
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Замешиваем фарш на котлеты (фарш я покупала готовый), в фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, манную крупу, лук трем на мелкой терке, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.
Замешиваем фарш на котлеты (фарш я покупала готовый), в фарш добавляем яйцо, панировочные сухари, манную крупу, лук трем на мелкой терке, солим, перчим, все хорошо перемешиваем.


На весь экран

# шаг 2/7

Сформировать котлеты. Обжаривать на сковороде с обеих сторон, чтобы красиво зарумянились.
Сформировать котлеты. Обжаривать на сковороде с обеих сторон, чтобы красиво зарумянились.


На весь экран

# шаг 3/7

Готовим соус. Лук нарезать полукольцами. В сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло, когда сливочное масло растает, пассеровать лук до прозрачности и мягкости.
Готовим соус. Лук нарезать полукольцами. В сковороде на среднем огне нагреть оливковое и сливочное масло, когда сливочное масло растает, пассеровать лук до прозрачности и мягкости.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить чеснок, влить лимонный сок, бульон (можно воду), посолить. Довести до кипения убавить огонь и еще минут 5 проварить (бульон можно корректировать по своему вкусу, сока можно добавить меньше, а бульона больше).
Добавить чеснок, влить лимонный сок, бульон (можно воду), посолить. Довести до кипения убавить огонь и еще минут 5 проварить (бульон можно корректировать по своему вкусу, сока можно добавить меньше, а бульона больше).


На весь экран

# шаг 5/7

Котлеты переложить в посуду с соусом.
Котлеты переложить в посуду с соусом.


На весь экран

# шаг 6/7

Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.
Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 10-15 минут.


На весь экран

# шаг 7/7

Котлеты получаются сочные, очень вкусные! Приятного аппетита!
Котлеты получаются сочные, очень вкусные! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Светлана А.
Светлана А.
8 лет назад

Наталья, принесла отчет! Ужин удался, просили добавки! Спасибо за рецепт

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Светлана А.,

Светочка очень приятно што котлетки понравились😍😘спасибо за фото. котлетки очень аппетитные😋💖🌹

Т
Т
8 лет назад

Аппетитные пышные котлетки! 😊😋

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Т,

Татьяна.большое спасибо😘😍🌹

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
8 лет назад

Выглядит очень аппетитно!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Светлана А.
Светлана А.
8 лет назад

Котлетки отличные! И на фото так аппетитно выглядят!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Светлана А.,

Светлана,спасибо большое😍😘🌹

annyshka
annyshka
8 лет назад

Очень нежные котлетки, Наташа! 😋

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
annyshka,

Анечка,большое спасибо😘🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.