Спецпроекты:
+ 1000
Готовим с SEN SOYСборник ПП-десертов
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Безглютеновый пирог на кленовом сиропе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
19629
0
Реклама

Печенье «Ромашка»

0:00/ 0:00
ПлейлистВ ЭФИРЕКачество360  АудиоСубтитры
Лимонное печенье из слоеного тестаЗапеканка из картофеля и брюссельской капусты Тарт с консервированными абрикосами Пряные яйца, запеченные с нутом Паста с тунцом, авокадо и сладким перцем Печенье «Ромашка» Сэндвич с куриной печенью Булочки к чаю Хитрый бутерброд с авокадо и яичницей Утренние маффины Буррито с индейкой, беконом и шпинатом
MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо яйца можно добавить сметану. Такое тесто перед выпечкой хорошо подержать полчаса в холодильнике. 

Пищевая ценность порции

236
кКал
10%
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
260 г
150 г
1 шт.
1 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/10

На рабочую поверхность через сито высыпать горкой 250 г муки, сахар и соль, сделать в центре углубление, выложить в него сливочное масло комнатной температуры и ножом порубить все в крошку.
На рабочую поверхность через сито высыпать горкой 250 г муки, сахар и соль, сделать в центре углубление, выложить в него сливочное масло комнатной температуры и ножом порубить все в крошку.


На весь экран

# шаг 3/10

Яйцо и желток перемешать вилкой, влить ванильный экстракт и еще раз перемешать.
Яйцо и желток перемешать вилкой, влить ванильный экстракт и еще раз перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Муку с маслом собрать в холмик, сделать в центре углубление и в несколько приемов влить в него яичную массу, каждый раз перемешивая, затем руками вымесить тесто.
Муку с маслом собрать в холмик, сделать в центре углубление и в несколько приемов влить в него яичную массу, каждый раз перемешивая, затем руками вымесить тесто.


На весь экран

# шаг 5/10

Сформировать из теста шар и дать ему немного отдохнуть.
Сформировать из теста шар и дать ему немного отдохнуть.


На весь экран

# шаг 6/10

Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать тесто в тонкий пласт.
Рабочую поверхность присыпать оставшейся мукой и раскатать тесто в тонкий пласт.


На весь экран

# шаг 7/10

Фигурной формочкой в виде цветка вырезать четное количество печеньиц и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Фигурной формочкой в виде цветка вырезать четное количество печеньиц и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.


На весь экран

# шаг 8/10

У половины печенья маленьким кулинарным кольцом вырезать в центре отверстие.
У половины печенья маленьким кулинарным кольцом вырезать в центре отверстие.


На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать печенье в разогретой духовке 7–9 минут.
Выпекать печенье в разогретой духовке 7–9 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Печенье без отверстий смазать джемом и накрыть сверху печеньицами с отверстиями.
Печенье без отверстий смазать джемом и накрыть сверху печеньицами с отверстиями.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
  • Ничего не найдено
Исключить ингредиент
  • Ничего не найдено
Пользователи
  • Ничего не найдено
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
Ирина
Ирина
8 лет назад

Простенько и вкусненько, но на нашу семью маловато (в следующий раз буду делать сразу на две порции).

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.