Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из спаржи с ветчиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
39217
2
Реклама

«Хмельные» помидоры

«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
«Хмельные» помидоры
Приготовление
3 часа и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такие маринованные помидоры могут послужить отличной закуской или составляющей салата. У нас были в дополнение к шашлыку . Вкус необычный для меня, неожиданно вкусно! Всем помидоры понравились, так что делюсь и с вами.

Пищевая ценность порции

128
кКал
5%
Белки2 г
Жиры0 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
6 ст. л.
4 ст. л.
1 ст. л.
4 веточки
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
600 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Помидоры помыть, залить кипятком на 5 секунд, слить горячую воду. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Помидоры помыть, залить кипятком на 5 секунд, слить горячую воду. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.


На весь экран

# шаг 2/8

Аккуратно снять кожицу.
Аккуратно снять кожицу.


На весь экран

# шаг 3/8

Соединить водку, сахар, соль, перец, белый бальзамический уксус. Измельчить зелень (у меня — лимонный базилик), перемешать до растворения сахара и соли.
Соединить водку, сахар, соль, перец, белый бальзамический уксус. Измельчить зелень (у меня — лимонный базилик), перемешать до растворения сахара и соли.


На весь экран

# шаг 4/8

Залить помидоры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (у меня получилось на ночь). Чем дольше маринуются, тем насыщеннее вкус.
Залить помидоры, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа (у меня получилось на ночь). Чем дольше маринуются, тем насыщеннее вкус.


На весь экран

# шаг 5/8

Вот так выглядят помидоры после ночевки в маринаде.
Вот так выглядят помидоры после ночевки в маринаде.


На весь экран

# шаг 6/8

Слить маринад и украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. Я решила подать порционно. К слову, черри и базилик — выросли на нашей даче!
Слить маринад и украсить лимонной цедрой и свежей зеленью. Я решила подать порционно. К слову, черри и базилик — выросли на нашей даче!


На весь экран

# шаг 7/8

Угощайтесь!
Угощайтесь!


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Ирина
Ирина
8 лет назад

Нет слов!!! Просто ВАУУУ! Водка в маринаде — интересный ингредиент, думаю что именно из-за нее получается вкуснее если мариновать дольше! А подача, Наташ, выше всяких похвал!😍😍😍

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Ирина,

СПАСИБО!!!🌺🌺🌺😘

Елена
Елена
8 лет назад

Интересный рецепт,супер подача, фото-класс! Останусь ,попробую 😋 🌺🌺🌺

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Елена,

Спасибо большое!!!🌻 Надеюсь, понравятся!😋

Т
Т
8 лет назад

Какая классная подача вкусных помидорок!!! 😄😋😎

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Т,

Спасибо огромное!!! 😍 А помидорчики и вправду вкусные...😋🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

Фото супер, как и помидорки😋😋

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо большое!💐 Изначально название звучало, как " хмельные помидорчики", но модераторы упростили...😂

Angy
Angy
8 лет назад

Какое шикарное фото, просто супер 😍😘💐. Очень хочется попробовать такие помидорки, остаюсь сегодня здесь и желаю удачи 🍀🍀🍀

Nataliya
Nataliya
8 лет назад
Angy,

Анжелочка, спасибо огромное!!!💐 Эти фото с интересной историей: снимала на даче, только начала фотографировать- началась сильная буря!!! Ветер такой сильный был (резко начался) , что завалился куст цветов, видно на заднем плане. А потом ветер перевернул тяжелый старый табурет, на котором стоял бокал и блюдце с помидорами, но вся посуда осталась целой!!! хотя блюдце упало прямо на дорожку...! А попробовать, я думаю стоит...😋🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.