Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Рисовый суп с помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
153044
3
Реклама

Мясной соус ( ხორცის სოუზი )

Мясной соус ( ხორცის სოუზი )
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Настоящий мужской обед

Пищевая ценность порции

340
кКал
14%
Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы18 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
по вкусу
1 шт.
5 веточек
5 веточек
½ пучка
2 ч. л.
1 ч. л.
4 зубчика
1 шт.
2 головки
4 шт.
600 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.
Свинину нарезать, добавить 1 ч. л. сухой аджики, щепотку соли, перемешать и дать постоять 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/10

В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.
В кастрюле с толстым дном потушить лук с 1 зубчиком чеснока.


На весь экран

# шаг 3/10

Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.
Добавить 1 ч. л. жидкой аджики и томатную пасту, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/10

Добавить мясо, тушить 5 минут.
Добавить мясо, тушить 5 минут.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.
Добавить лавровый лист, залить водой (вода должна покрывать мясо) и варить до готовности.


На весь экран

# шаг 6/10

Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.
Когда мясо будет почти готово, добавьте к нему картошку.


На весь экран

# шаг 7/10

Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.
Залейте горячей водой, вода должна покрыть картофель. Варить 10 минут.


На весь экран

# шаг 8/10

Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.
Крупный помидор натереть на терке и добавить в соус, варить 5 минут.


На весь экран

# шаг 9/10

Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.
Добавить зелень, чеснок, соль, перец, варить 2 — 3 минуты и снять с огня.


На весь экран

# шаг 10/10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Эля
Эля
8 лет назад

Мы готовим такое блюдо 😊 Иногда добавляем еще капусту или морковь 😊 Из говядины или курицы. Очень вкусно! 😊

Nora
Nora
8 лет назад
Эля,

Эля,спасибо что заглянула!-)Надо будет приготовить с курицей.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
8 лет назад

Мужской обед!😊

Nora
Nora
8 лет назад
Т
Т
8 лет назад

И мы такое блюдо любим!Мама,помню,готовила в скороварке.😘

Nora
Nora
8 лет назад
Т,

Танечка,большое спасибо!-)Да,блюдо беспроигрышное-)вкусно и сытно-)

vicky
vicky
8 лет назад

Только сегодня приготовила с курицей 👌у нас это называют жаркое, обычно делаю со свининой, но сегодня под руки подвернулись куриные голени. Мы оч любим эту еду, особенно муж😋😋😋😋😋

Nora
Nora
8 лет назад
vicky,

Да,точно у меня тоже муж и сын любят-)Все мужики одинаковые-)))С курицей не делала,надо будет попробовать-)

vicky
vicky
8 лет назад
Nora,

Это точно! 😀я вот тоже первый раз с курицей сделала. И сама себя спрашиваю, почему раньше не додумалась? Мой сын со свининой жаркое не ест, а с курицей охотно 😋

Nora
Nora
8 лет назад
vicky,

Мои и свинину и курицу любят-))лишь бы мясо было-)))

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.