
Дорогие кулинары и кулинарочки, вот и настал первый день зимы. Не за горами уже и новогодние праздники, которые мы все ждем с нетерпением. Позвольте сегодня поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного торта. Пусть зима начнется со сладкого десерта!
Этот «Наполеон» готовила на День рождения дочери, а было это всего 3 дня назад. Получился очень мягкий и влажный торт, чем-то напомнивший пирожное «Картошка», во всяком случае, именно так сказали гости. Мне самой торт тоже пришелся по вкусу, хотя я очень придирчива к десертам, т.к. готовлю их часто и пробую разные, ищу различные сочетания. Совершенно не приторный, такой воздушный шоколадно-кофейный десерт. Могу смело рекомендовать любителям горького шоколада и кофеманам. Попробуйте, это вкусно!
Я разделила приготовление торта на 2 этапа. Крем и тесто для коржей приготовила вечером. А на утро следующего дня выпекала коржи и собирала торт, поэтому процесс мне не показался слишком утомительным, хотя потрудиться, конечно, нужно, но как без этого?!
Белки | 17 г |
Жиры | 42 г |
Углеводы | 67 г |
550 г |
90 г |
400 г |
½ ч. л. |
100 мл |
150 мл |
1 ч. л. |
400 мл |
100 мл |
4 шт. |
40 г |
150 г |
500 г |
150 г |
50 г |
25 г |
2 ст. л. |
200 мл |
200 г |
50 г |
30 г |
Блины могут стать не только удовольствием, но и источником проблем.
Вопрос, что безопаснее — пицца или шаурма, интересует многих. Диетологи отмечают, что оба блюда
Красный лук содержит антоцианы, которые и придают ему характерный цвет. Но только ли этот момент
Бананы давно вошли в рацион жителей стран СНГ. Кто-то без них жить не может, другие — равнодушны. Но
Анжела,поздравляю с Новым годом! И в качестве новогоднего подарка-мой отчет и благодарность за рецепт! Извини за фото,делала в спешке,поздно вечером,думала потом успею еще красивое фото сделать,но увы и ах...не успела. Что касается рецепта-я все в соответствие с ним делала-все прекрасно,только я делала ровно на 1/2порции и получила торт размером 21 см в диаметре и высотой почти 6 см. Крем очень вкусный,прям ну очень-очень,коржи как у классического наполеона только с шоколадно-кофейным послевкусием. Сутки он у меня пропитывался в холодильнике,был мягким и ароматным,а вот на второй день он был еще вкуснее как бы настоялся,как и вся шоколадная выпечка,был прям нежным влажным,шоколаднл-ароматным.Рекомендую печь,в приготовлении в принципе не сложный,можно делить на 2дня весь процесс,как я делала:) и еще мне немного не хватило миндальной пасты, вернее я ее конечно тонюсенько размазала,но хотелось бы потолще :)поэтому я бы чуточку увеличила ее количество. А крема достаточное количество,и он прекрасно ложится,наноситься,прям шикарный крем.спасибо за рецепт!



Леночка, спасибо огромное за такой новогодний подарок-сюрприз, мне очень приятно

. Рада, что все получилось и тортик понравился. Он на самом деле, чем дольше стоит, тем шоколадный вкус больше раскрывается. А по поводу миндальной пасты, значит надо увеличить, раз душа просит больше 
Анжелочка,а какой концентрации сахарной сироп для миндальной прослойки готовится?
Лена, на стакан воды 70 г сахара
Отличный торт,новый вариант любимого всеми Наполеона. Захотелось к НГ попробовать воплотить вашу идею. Поздравляю,достойный рецепт=достойная награда!
Ирина, спасибо огромное

Анжи! С Рецептом Дня тебя, дорогая!
Очень неплохое подтверждение тому, что когда все с душой и для дорогого человека - нравится если не всем, то очень многим! Ура! С днем рождения доченьки!!!






Ленчик, от всего сердца благодарю


Наташенька, благодарю
