Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кейк-боллы

Кейк-боллы
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Кейк-боллы отлично подойдут для детского праздника. Ни один ребенок не останется равнодушным к этому лакомству.

Пищевая ценность порции

329
кКал
14%
Белки5 г
Жиры20 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
95 г
105 г
95 г
2 шт.
1 ч. л.
1 ч. л.
300 г
1 пакет

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Яйца разделить на белки и желтки. В белки добавить 1/3 сахара и взбить в крутую пену.
Яйца разделить на белки и желтки. В белки добавить 1/3 сахара и взбить в крутую пену.


На весь экран

# шаг 2/8

Желтки перетереть с оставшимся сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в желтковую смесь. Замесить тесто.
Желтки перетереть с оставшимся сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Муку просеять с разрыхлителем и всыпать в желтковую смесь. Замесить тесто.


На весь экран

# шаг 3/8

Белковую пену вмешать в тесто в три приема.
Белковую пену вмешать в тесто в три приема.


На весь экран

# шаг 4/8

Тесто выложить в нижнюю часть силиконовой формы и накрыть верхней частью. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С примерно 15 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Тесто выложить в нижнюю часть силиконовой формы и накрыть верхней частью. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С примерно 15 минут. Готовность проверить зубочисткой.


На весь экран

# шаг 5/8

Форму остудить! И только после этого вынуть шарики.
Форму остудить! И только после этого вынуть шарики.


На весь экран

# шаг 6/8

Шоколад растопить на водяной бане.
Шоколад растопить на водяной бане.


На весь экран

# шаг 7/8

Шарики выложить на решетку и полить растопленным шоколадом.
Шарики выложить на решетку и полить растопленным шоколадом.


На весь экран

# шаг 8/8

Пока шоколад не застыл, украсить шарики кондитерской посыпкой. После того, как шоколад застынет, переложить кейк-боллы в бумажные капсулы. Блюдо для детского праздника готово!
Пока шоколад не застыл, украсить шарики кондитерской посыпкой. После того, как шоколад застынет, переложить кейк-боллы в бумажные капсулы. Блюдо для детского праздника готово!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
8 лет назад

И вкусно и красиво!!!!😘

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
8 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина! 😘

Т
Т
8 лет назад

Очень праздничные! 😊

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
8 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна 😘

Галина
Галина
8 лет назад

Настоящий праздник с таким угощением - и вкусно, и красиво, и радостно😍😍😍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
8 лет назад
Галина,

Галина, спасибо 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.