Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блины в бокале

Блины в бокале
Блины в бокале
Блины в бокале
Блины в бокале
Блины в бокале
Блины в бокале
Блины в бокале
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас у нас Масленичная неделя, все пекут блины. Традиционно у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления блинов — их делают на молоке, кефире, с дрожжами или без, и даже добавляют пиво. Если блины со сковородки вас уже не вдохновляют, попробуйте изменить способ подачи. Я предлагаю разложить блины по бокалам. Интересно и неожиданно! Оцените!

Пищевая ценность порции

454
кКал
19%
Белки28 г
Жиры21 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
100 г
3 ст. л.
100 г
1 шт.
1 ч. л.
10 г
по вкусу
10 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/22

Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»».
Для приготовления этого блюда мне нужны тонкие пластичные блины. Я их приготовлю по своему рецепту «Блинная запеканка «Десертная»».


На весь экран

# шаг 2/22

Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне». Тщательно перемешать смесь.
Для смазывания блинов я буду использовать творог мягкий и сметану от «Домик в деревне». Тщательно перемешать смесь.


На весь экран

# шаг 3/22

Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.
Намазываем творожно-сметанным кремом первый блин.


На весь экран

# шаг 4/22

На него укладываем брусочек семги слабосоленой.
На него укладываем брусочек семги слабосоленой.


На весь экран

# шаг 5/22

Плотно сворачиваем.
Плотно сворачиваем.


На весь экран

# шаг 6/22

Блин с семгой готов.
Блин с семгой готов.


На весь экран

# шаг 7/22

С помощью ножа для чистки овощей, сделаем огурчик полосатым для красоты.
С помощью ножа для чистки овощей, сделаем огурчик полосатым для красоты.


На весь экран

# шаг 8/22

Нарежем огурец брусочком.
Нарежем огурец брусочком.


На весь экран

# шаг 9/22

Второй блин намазываем творожно-сметанной смесью, укладываем брусочек огурца.
Второй блин намазываем творожно-сметанной смесью, укладываем брусочек огурца.


На весь экран

# шаг 10/22

Плотно сворачиваем. Блин с огурцом готов.
Плотно сворачиваем. Блин с огурцом готов.


На весь экран

# шаг 11/22

Два блина с семгой и два блина с огурцом. Для лучшей пропитки и «схватывания» поставить блины в холодильник, хотя бы на 1 час.
Два блина с семгой и два блина с огурцом. Для лучшей пропитки и «схватывания» поставить блины в холодильник, хотя бы на 1 час.


На весь экран

# шаг 12/22

В сметану добавить соль, мелко нарезанный укроп и лимонный сок.
В сметану добавить соль, мелко нарезанный укроп и лимонный сок.


На весь экран

# шаг 13/22

Хорошо перемешать.
Хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 14/22

Блины охладились. Нарезаем блины толщиной около 2 см. Нарезаем блин с огурчиком.
Блины охладились. Нарезаем блины толщиной около 2 см. Нарезаем блин с огурчиком.


На весь экран

# шаг 15/22

Нарезаем блин с семгой.
Нарезаем блин с семгой.


На весь экран

# шаг 16/22

Укладываем нарезанные блинчики в бокал.
Укладываем нарезанные блинчики в бокал.


На весь экран

# шаг 17/22

Теперь уложим блинчики во второй бокал.
Теперь уложим блинчики во второй бокал.


На весь экран

# шаг 18/22

Сверху выкладываем столовую ложку сметаны с укропом.
Сверху выкладываем столовую ложку сметаны с укропом.


На весь экран

# шаг 19/22

А, еще сверху чайную ложечку красной икры, масленица все же!
А, еще сверху чайную ложечку красной икры, масленица все же!


На весь экран

# шаг 20/22

Из оставшихся блинных «бочонков» можно приготовить канапе.
Из оставшихся блинных «бочонков» можно приготовить канапе.


На весь экран

# шаг 21/22

На блинный «бочонок» с семгой оденем огурчик! На блинный «бочонок» с огурчиком оденем семгу!
На блинный «бочонок» с семгой оденем огурчик! На блинный «бочонок» с огурчиком оденем семгу!


На весь экран

# шаг 22/22

Вот такое разноцветье! Красота! С праздником Масленицы! Угощайтесь! Приятного аппетита!
Вот такое разноцветье! Красота! С праздником Масленицы! Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

По-царски, и блюдо, и подача😀😊

Констанция
Констанция
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Рада, что понравилось! Спасибо!😍😍

Натали*Лали
Натали*Лали
7 лет назад

Прекрасная подача!😃😍❤❤❤

Констанция
Констанция
7 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо!😊😍😚😌🌹🌹🌹

julika
julika
7 лет назад

Очень интересно получилось😋❤

Констанция
Констанция
7 лет назад
julika,

Спасибо!😊💗

Nora
Nora
7 лет назад

Очень красиво!😍

Констанция
Констанция
7 лет назад
Nora,

Спасибо!😊

GinaGrin
GinaGrin
7 лет назад

Замечательно у вас получилось - блинные роллы 😋

Констанция
Констанция
7 лет назад
GinaGrin,

Спасибо!😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.