Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике. Запеченная картошка к такой свинине — это

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ригатони с грибным соусом на белом вине

Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!

Юлия Высоцкая

21 сентября 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи ребрышки с гранатовым соусом

Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2014

Паэлья

Националь

06 апреля 2017

Подготовка

15 минут

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Готовим аппетитную паэлью для всей семьи!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

900

кКал

38%

Белки

52 г

Жиры

39 г

Углеводы

87 г

% от дневной нормы

13 %

8 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Для приготовления паэльи нам понадобятся следующие ингредиенты.

На весь экран

# шаг 2/12

Шафран залить небольшим количеством кипятка.

На весь экран

# шаг 3/12

Нарезаем все овощи: перец, помидор, лук, фасоль, чеснок и оливки.

На весь экран

# шаг 4/12

Нарезаем мясо: колбасу и курицу.

На весь экран

# шаг 5/12

Чистим креветки и обжариваем панцири на оливковом масле.

На весь экран

# шаг 6/12

Заливаем панцири шафрановой водой.

На весь экран

# шаг 7/12

Начинаем делать обжарку. Первым обжариваем лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 8/12

Далее добавляем колбасу и оливки, курицу и помидоры.

На весь экран

# шаг 9/12

Добавляем перец, фасоль и засыпаем рис Гигант ТМ «Националь».

На весь экран

# шаг 10/12

Заливаем рис процеженным бульоном, добавляем вино и даем немного выпариться. Соотношение 1/3.

На весь экран

# шаг 11/12

Сверху выкладываем мидии и креветки, накрываем фольгой и убираем в духовку на 20 мин.

На весь экран

# шаг 12/12

Достаем, посыпаем горошком и петрушкой и убираем в духовку еще на 5 мин. Аппетитное блюдо готово!

Реклама.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные голени, запеченные с пряностями в горчично-медовом соусе

Вообще хмели-сунели не единая рецептура, у кого-то больше кориандра, у кого-то чеснока, у кого-то петрушки… Мед можно взять поярче — гречишный, каштановый, — и тогда у маринада будет более выраженный

Юлия Высоцкая

13 апреля 2024

Рецепты

Рецепт и хранение домашней пасты

С недавних пор я открыла для себя домашнюю пасту, магазинную покупать теперь абсолютно не хочется. Несмотря на то, что паста делается несложно, да и времени занимает не так уж много, иногда требуется

LapSha (Мария)

29 октября 2013

Рецепты

Овощное рагу со свининой

alla_33

10 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный гратен с анчоусами и луком

Гратен, вообще-то, блюдо французского происхождения, но сегодняшний рецепт у нас со шведскими нотками — в нем есть анчоусы, а вот сыра совсем нет! Картошку лучше предварительно замочить в воде — из

Юлия Высоцкая

19 ноября 2021