Реклама
Юлия Высоцкая
Мне безумно нравится разнообразная французская выпечка. Что может быть вкуснее, с горячим ароматным кофе по утрам!? И эклеры не исключение. Главный секрет этого обожания кроется в нежном и невероятно вкусном заварном креме, который во Франции называют крем патисьер — Crème Pâtissière. Это пудинговый заварной крем, которым прослаивают торты, наполняют пирожные и т. д. А еще его можно подавать как самостоятельный десерт — с вафельными трубочками или ягодами, а можно и просто есть ложкой — это очень вкусно! Мой сегодняшний патисьер — шоколадный с добавлением виски. Это обязательно, если, конечно, не едят дети.
| Белки | 6 г |
| Жиры | 25 г |
| Углеводы | 34 г |
| 125 мл |
| 125 мл |
| 100 г |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 175 г |
| 450 мл |
| 70 г |
| 200 г |
| 50 мл |
| 20 г |
| 6 шт. |
| ¼ ч. л. |
| 100 г |
| 50 мл |
| 50 мл |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Вик, я правильно поняла, что в общей сложности, потребуется десяток яиц?в тесто, и в крем?
Наташенька, я вообще пропустила яйца в ингредиентах теста😮потом обязательно исправлю! Итак: в тесто от 4 до 5 яиц (зависит от размера), а в крем только желтки - 6 шт. Опять же зависит от размера, если яйца крупные хватит и 5 😉
Викуль,спасибо! Все настраиваюсь,чтобы приготовить.очень хочется попробовать,но готовлю заварное крайне редко. А эклеры,признаться,даже не случалось )так что твой рецепт у меня будет первым😍
Наташ, я на эклеры тоже настраиваюсь, капризули они😓но у меня в этом рецепте много различных нюансов описано, публиковала с учётом собственных ошибок, поэтому уверена, что у тебя всё получится!! И если что я здесь 😊
Спасибо😚😘
😊
Дорогие девочки 😗😗😗😗😗сердечно благодарю за ваш выбор эклеров в голосовании за рецепт месяца❤️❤️❤️❤️❤️мне безумно приятно, что среди разнообразия шикарных сладостей вы выбрали именно мой 😊и оценили его по высшему баллу🌹🌺🥀🌸🌼🍀🌷🌻
Вик, а можно ли заменить виски красным вином?😳
Наталья, если заменять, то только на другой крепкий алкоголь :коньяк, ром и т.д. А вкус вина просто затеряется🙄, но можно просто упустить этот ингридиент☺️
Спасибо
Пожалуйста! Буду рада если рецепт пригодится 🙄
Шикарно)!)))
Светик,😄🌼😍🌼😍🌼
🐾🐾🐾🐾🐾💗
Светочка, благодарю за голос 🌹
С удовольствием проголосовала))))) Шикарные эклеры)))
Какой соблазн, Викуль!!😋😇💗 На ночь такое смотреть нельзя😎, только утром с кофейком, да облизнуться!😋😉😄
Давай я тебе с собой заверну 😉☕😘🌼
Так я ведь уже и сама 😊давно😊...того😊...чуток похозяйничала!))😉😄
Молодчинка 😘но я тебе всё равно ещё с собой заверну 😝
Спасибо, дорогая за голос 🌹
С РД тебя, Викуль!😘👍😍💐💐💐
Не откажусь!👍😘😋🤗
🌹