Батат чем-то напоминает тыкву. Это сладкий картофель, который необычайно хорошо ведет себя в крем-супах, придавая им шелковистую консистенцию и приятный радостный оранжевый цвет. По своим питательным характеристикам намного полезнее и усвояемее обычного картофеля. Батат превосходит картофель по содержанию клетчатки, железа и кальция. Если вы никогда не пробовали сладкий картофель, начать знакомство с ним лучше всего с нежного супа-пюре. Вкус супа сбалансирован. Ни один из ингредиентов «не тянет одеяло на себя», а выгодно сочетается в букете ароматов и вкусов. Попробуйте!
Белки | 13 г |
Жиры | 38 г |
Углеводы | 33 г |
2 ст. л. |
1 шт. |
500 г |
1 зубчик |
1 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
400 г |
400 мл |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
1 горсть |
по вкусу |
1 ст. л. |
24 декабря в православной церкви отмечают день памяти Никона Печерского. В народном календаре этот
Цитрусовые ассоциируются с укреплением иммунитета — и это не миф. Лимоны, апельсины, мандарины и
Оливье будет почти на каждом праздничном столе. Эксперт напомнила, чем не стоит запивать блюдо во
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Большое спасибо за рецепт! Теперь я оставлю его в своём постоянном семейном меню. Суп без соли, но это не заметно, наверно, из-за соевого соуса. Напомнил мне вкусом Таиланд (хотя вряд ли там батат едят), это из-за кокосового молока. Лайма у меня не было, заменила лимоном
Мне очень приятно, что понравился рецепт! И больше спасибо, что дали мне об этом знать! В супе действительно соевый соус заменяет соль, а кокосовое молоко - это типичный продукт тайской кухни))
Очень вкусно и быстро ! Только вчера готовила, съели уже!
I u menya tak bilo 😄spasibo!😊😍
Викуля, как ты красиво описала все мне аж захотелось попробовать твой супчик 😍 А про такой овощ я слышу впервые 😊
Алёна, это новомодный овощ, достаточно мало известный, не часто встречающийся в продаже. Другими словами мало раскрученный 😎но оооочень полезный, в частности для тех, кто следит за фигурой... Я собираюсь расширить список блюд с бататом😀😘😉
Спасибо, что просветила меня 😃
😃
Алена, в Ашане быает очень часто в продаже.
Спасибо! 😘
Это вкусно!)))) Очень нравится батат. Нравится жареный, как фри) и пюре люблю) 😛😛😛
Я недавно чипсы попробовала из него сделать, но не получилось пока. Там нарезка одинаково тонкая должна быть, чтобы равномерно их высушить, надо тренироваться 😛а то чипсов хоцца, а незя😂а эти мона, но не получацца💃😉
Светуль, спасибо за голос 😊😇🌷😘
Даже овощечисткой не получается равномерно? Жаль, чипсы должны быть вкусные)
Такая вкуснота)))😍😘
Просто делала первый раз и не учла все тонкости 😁
😊🌷
Художественная подача,Викуль!
Ой, Танюша, цвета такие жизнерадостные, что все само получилось 🎈😇🌷😘