Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
20
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ячневая крупа – это измельченные крупинки ячменя, а если точнее – перловка в миниатюре. Вкусные блюда с ячневой крупой содержат железо, калий, кальций и клетчатку, выводят из организма токсины, очищают кишечник и помогают похудеть, поэтому рецепты приготовления этой крупы всегда были в кулинарном «арсенале» русских хозяек.  Что приготовить из ячневой крупы, чтобы она превратилась в деликатес? На эту тему не раз задумывались шеф-повара ресторанов и прославленные кулинары, в том числе Юлия Высоцкая, которая поделится с вами гениальными фоторецептами блюд из ячневой крупы. Даже очень простые блюда можно готовить изысканно и ярко!

Поскольку в процессе производства крупы ядро ячменя не подвергается шлифовке, в нем сохраняется больше витаминов, минералов и питательных веществ, если сравнивать с перловкой. По этой причине простые блюда из ячневой крупы особенно рекомендуются диетологами, к тому же приготовление ячки не занимает много времени, а рецепты вы найдете в избытке на сайте «Едим Дома».

Предлагаем наши коронные блюда – ячневую кашу с картошкой и беконом из латышской кухни, ячнево-грибной суп с кабачками, крупяной хлеб, ячневый салат с сельдереем, аппетитные тефтельки и нежный крупеник с творогом и ягодами. Если вы знаете, как вкусно и оригинально приготовить ячневую крупу, присылайте рецепты самых лучших блюд, чтобы повысить интерес к полезной злаковой культуре и сделать наш рацион более креативным!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.