Мясо нарезайте поперек волокон. Чтобы говядина стала более мягкой и нежной, после обжарки потушите ее в течение 15–20 минут с добавлением
Как приготовить Телячья лопатка, подборка из 21 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 30 минут - 2 часа и 30 минут.
Количество калорий: 653 - 1249 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, сметана, говядина, мука, чеснок.
Самый популярный рецепт у пользователей: Фаршированная телячья лопатка.