Один раз приготовив бефстроганов по этому рецепту, теперь всегда готовлю его только так. В этом рецепте очень интересный сметанный соус, который готовится отдельно на основе крахмала и сливок. Получается бесподобно вкусно, и мне такой вариант нравится больше, чем классический. Автор рецепта утверждал, что именно такой бефстроганов подают в московском ресторане «Пушкинъ», отсюда и название. Не знаю, попаду ли я когда-нибудь в этот ресторан и смогу ли сравнить, но этот рецепт стал любимым в нашей семье. Очень советую!
За рецепт огромное спасибо Ольге Имбирь.
Белки | 35 г |
Жиры | 50 г |
Углеводы | 7 г |
700 г |
150 г |
1 шт. |
65 г |
1 ч. л. |
65 мл |
150 г |
1 щепотка |
2 ст. л. |
по вкусу |
Белок — один из самых важных макронутриентов. Он нужен организму для формирования мышц, кожи,
Зачем есть помидоры так часто? Фельдшер Наталья Балан подробно объяснила преимущества овоща.
От повышенного давления страдают не только гипертоники. Показатели тонометра могут оказаться выше
Пластик — самый распространенный вид упаковки для продуктов питания. Это действительно так, стоит
Пушкиным тут конечно не пахнет. Честно говоря не в обиду автора, бефстроганов настоящий делается абсолютно не так. На этом сайте нормального рецепта, к сожалению, нет.
Мне просто всю ночь не очень было после того как я вчера приготовила по этому рецепту. Ингредиенты все свежие, возможно из-за неусвоевшейся смеси крахмала кукурузного со сливками и сметаной.
Хорошо, вкусно! Спасибо. Хорошо еще заменить растительное масло на топленое сливочное)))
можно ли кукурузный крахмал заменить на картофельный? не оказалось дома)
здравствуйте, можно
И мы вчера получили удовольствие от вкусного ужина)
Поняла, что надо было сделать фото для отчета, когда фотографировать осталось только пустую, вылизанную хлебом, сковородку.😋 Очень вкусно)))) Спасибо за рецепт)))
На здоровье! Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу! Спасибо за отзыв! 🌷🌷🌷
Непременно попробуем 😋😊
Спасибо, это и правда вкусный вариант! 😋
Вчера попробовали! Вкуснятина! Очень достойный рецепт 😍. Благодарю!🌹
Таня, большое спасибо за отзыв! 🌹🌹🌹 Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу!