Классический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с
Как приготовить Жульен с грибами, подборка из 98 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 3 часа.
Количество калорий: 1 - 913 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: лук репчатый, мука, сыр, сыр твердый, яйца куриные.
Самый популярный рецепт у пользователей: Крокембуш закусочный на растительном масле.