Бульон со шпинатом

Вместо рисового уксуса можно добавить сок лайма.

Честно говоря с ветчиной и горошком намного вкуснее!

Мясной рулет с упоительным ароматом и неземным вкусом.

Очень красиво выглядит, особенно в разрезе.

В восточных регионах Средиземноморья любят использовать йогурт в кулинарии. В этом супе он - главный компонент.

Этот суп можно приготовить и из одних мидий, кальмаров или креветок. В него можно также добавить консервированное кокосовое молоко, тогда вместо стакана воды нужно влить полстакана воды и полстакана

Это итальянский деревенский суп — очень вкусный, сытный и полезный. При желании можно добавить натертого сыра, оливкового масла или пару рубленых помидоров.

Ризотто изобрели в Венеции. Во всяком случае, итальянцы в этом убеждены! Секрет приготовления ризотто: рис не должен плавать в бульоне, но и ни в коем случае не должен пригорать. Нужно постараться

Я пробовала делать этот суп и с вешенками, и с шампиньонами, и с лисичками — получается одинаково вкусно!

нежный легкий супчик, можно и для гостей, выглядит очень нарядно. По оригинальному рецепту для основы берется картофель, но вариант с тыквой мне нравится больше. Для разнообразия можно отварить

Это для тех, кто любит ризотто. Лично я могу есть любое ризотто. Ризотто с шафраном, с шампанским, с трюфелями, с чернилами каракатицы... или вот это, зеленое.

Когда мы снимали программу, в которой готовили этот суп, мы репетировали спектакль «Чайка» в Театре Моссовета. В театре воскресенье — рабочий день, а вот понедельник — выходной, мы снимали и в

Вместо чиабатты можно взять обычный белый батон и порезать его на куски толщиной 1,5–2 см.