Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки
Как приготовить Пирог эклер, подборка из 15 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 1 час и 45 минут.
Количество калорий: 277 - 456 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: сливочное масло, мука, яйца куриные, сливки, сливки 33–35%.
Самый популярный рецепт у пользователей: Штрудель с творогом, малиной и грушей.