Ганаш с шампанским

Элегантное индивидуальное антреме для любителей шоколада. Для блюда понадобятся силиконовые формы в виде полусфер 4 и 6 см в диаметре. Вместо пектина можно взять желатин.  

Сегодня — первый день Масленицы, поэтому своих любимых я угощала блинным тортом. Очень вкусный завтрак — шоколадные блины с творожным кремом и смородиновым конфи. Заходите, угощайтесь и вы, хоть

Обожаю печеные каштаны, а шоколадный тарт из каштанового пюре да еще в союзе с карамелью из маскарпоне, хрустящим шоколадным песочным тестом и шоколадным ганашем — это нечто нежное, праздничное,

Готовим итальянский шоколадный пирог!

Вкусное рассыпчатое печенье с шоколадом к вечернему чаю.

Если вам надо пристроить куда-то один белок, то это печенье как раз то, что вам надо). 

Это превосходный пирог, который понравится даже самым взыскательным сладкоежкам.