Пузанина, или подчеревок, — это мясо из нижней части свиной туши в области живота. Отсюда и происходит название. Для копчения подходит ровный
Как приготовить Горячий маринад для свинины, подборка из 22 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 15 минут - 3 недели и 1 день.
Количество калорий: 54 - 1300 ккал на одну порцию.
Часто используемые ингредиенты: чеснок, бастурма, помидоры, оливковое масло, лимоны.
Самый популярный рецепт у пользователей: Бастурма в домашних условиях.