Шоколадно ягодный флан

Все лето я была занята выпеканием, фотографированием, но не ведением своей странички на сайте. Да, я знаю, что вы сейчас подумаете, но как-то реальная жизнь все чаще оказывается между мной и сайтом.

Флан представляет собой массу из яиц и жидкости, приготовленную на водяной бане. Различают классический сладкий флан (из яиц, молока и сахара), а также пряный флан (здесь используют овощи и сливки).

Пирог испекла по рецепту, подачу изменила на свой лад  Выпекаем в любое время суток, а подаем на завтрак!

Этот десерт для настоящих любителей шоколада (к коим я и отношусь). Сахара я положила немного меньше, чем в оригинальном рецепте (там 80 г), иначе получается слишком уж приторно. Время приготовления

Замечательный десерт. Быстрый в приготовлении. И на вкус нежнейший.

Участник конкурса Parmalat , 23 Февраля.

Простенький рецепт на каждый день.

Название родилось по аналогии с рогом, т.к. не могу точнее передать впечатления от этого пирога. Рецепт практически авторский, т.е. мой. Сюда хорошо бы подошло английское слово rich с его

Яркий ароматный кусочек лета!

Если верить В.В. Похлебкину, то фланцы (фр. flan) - один из видов приготовления тортов, широко распространенный в 18-19 вв. во французской и западноевропейской кухне и используемый также в России,