РецептыОгуречный салат на зиму "Латгальский"("Latgales")Не спорю, многим знаком похожий салатик под другим называнием... Но здесь его называют именно так! Латгалия-восточный край Латвии, занимает четвертьТ18 августа 2013
РецептыОгурцы в огурцахРецепт этих огурцов я когда-то нашла в интернете. Немного изменила под свой вкус, попробовала в прошлом году и влюбилась на всю жизнь... В этом году все огурцы буду закрывать только этим способом.Валентина23 июня 2014
РецептыОгурцы в соусе (на зиму)Данным рецептом со мной поделилась одна моя знакомая. Вкус огурцов получается превосходный, а главное - это отличный способ удивить своих гостей! Это отличный рецепт, так как можно использоватьЛюдмила Ивановна02 сентября 2013
РецептыОгурчики соленые с горчицейПо части огурцов, грибов ,квашения разного - это моя мамочка! С удовольствием делюсь с вами, мои дорогие, замечательным и простым способом солить огурцы так,как солит моя мама, так чтобы они былиНадежда 23 июля 2011
РецептыПерец маринованный с медомВ каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам и бабушек. Этот рецепт маринованных с медом перцев по-болгарски в нашей семье перешел в наследство от моей мамочки, большойЛюдмила30 августа 2011
РецептыПеречная паста по-корейскиС этого рецепта я хочу начать цикл рецептов корейской кухни. Когда долго живешь рядом с людьми какой-то национальности, то их быт, уклады, традиции и, конечно, кухня входят и в твою жизнь тоже. МояЧерешенка06 мая 2011
РецептыПиво имбирное - альтернатива шампанскомуМеня попросили опубликовать рецепт какого-нибудь пива. Я пробовал в свое время этот напиток и он мне очень понравился, поэтому решил его напечатать. Пиво очень приятно на вкус, хотя его условноleo197024 декабря 2011
РецептыПомидорки конфитЭто даже не рецепт, наверное, как таковой... ))) Но, получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ помидорки, поэтому хочу поделиться способом их приготовления... Делала эти помидорки конфит по рецепту Л.Монтерсино. burro.salvia16 июня 2014
РецептыПомидоры бочковыеВся семья очень любит соленые помидорчики. Правда для них нужен хороший подвал или же прохладное место. Я солю помидоры в бидон. А можно и разложить помидоры по банкам и залить этим же расолом,Вера10 августа 2011
РецептыПомидоры в горчичном рассолеА рассол из этих помидоров, всегда идет в окрошку, и его всегда не хватает... Валентина03 июня 2014
РецептыПомидоры консервированные (без уксуса)Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени, более 13 лет иЗаринА30 октября 2013
РецептыПомидоры солено-броженыеЭтот рецепт рассчитан на банку 500 г. Помидоры получаются кисло-острые. Их также можно хранить в холодильнике после кипяченого рассола, только закрыть капроновой крышкой. Вкуснейшая закуска кКсения П23 октября 2014
РецептыПомидоры черри запеченные.Посоле приготовления фокаччи с помидорами и еще нескольких рецептов, решила попробовать сделать такую заготовку.) Но к сожалению...все что я приготовила для сохранения на зиму....было практическиОксанка01 августа 2011