РецептыНазад в СССР: пирожные трубочкиПрекрасные трубочки, любимые пирожные, с самым вкусным кремом )Дана01 декабря 2012
РецептыКонфеты «Птичье молоко» по ГОСТуПрекрасные конфеты, которые в былые времена появлялись на столах по большому блату и по великим праздникам. Дана30 ноября 2012
РецептыТорт «Прага»В свое время это был великий торт! Он был придуман в ресторане Торт «Прага» на Арбате, тем же кондитером, который придумал торт «Птичье молоко» — Владимиром Михайловичем Гуральником. Очереди за этимиДана29 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Белорусский хлеб по ГОСТуОчередной великолепный хлеб , маленькая круглая буханочка ароматного хлебушка. Рецептура по ГОСТу: 1 кг муки 1 с, 20г дрожжей, 15г соли, 20г сахара, 20г маргарина, 60г сухого обезжиренногоДана28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: пирожное "буше"Любимые пирожные моей дочери.Поэтому,как только попался их рецет мне в руки решила сразу печь. По рецептуре кулинарных книг прошлого века ест несколько вариантов начинки. Я выбрала свой,такой как мыДана28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Булка черкизовская по ГОСТуПревосходный хлеб по ГОСТу из прошлого!Дана27 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: КурабьеПеченье с повидлом и шоколадными каплями .Вкусно,рассыпчатое и всеми любимое!Дана26 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: БаранкиРецепт из старой кулинарной книги, ни названия, ни автора не скажу, а рецепт, вот ждал своего часа ого го сколько.Дана24 ноября 2012
Рецепты«Назад в СССР» — овсяное печенье по ГОСТуОчень вкусное овсяное печенье из прошлого — из детства) Дана23 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: пирожные "Корзиночки"Уверена, что многие помнят эти пирожные они в Советстксое время продавались во всех кафетериях и кулинариях. Украшены были по разному, просто крем выдавленный конусом, грибочки или цветочки. Я долгоДана22 ноября 2012
РецептыПирожное "Осенняя симфония" (авторское)Я его слепила из того,что было:)) А симфония потому, что когда лепила* слушала "Неоконченную симфонию" Шуберта. Почему осенняя объяснять думаю не стоит:)Дана20 ноября 2012
РецептыКлассика: заварные пирожныеКлассические заварные пирожные. Любимы всеми и во все времена!Дана19 ноября 2012
РецептыМолочный хлеб (в.с.) ГОСТХлеб очень вкусный, нежный, ароматный. Для этого хлеба нужно пекарское сухое молоко, т.е. молоко, которое перед высушиванием подвергают длительной высокотемпературной пастеризации. В отличие отДана19 ноября 2012
РецептыЛитовский домашний хлеб (Lietuviška naminė duona)Продолжаем знакомство с заварным хлебом. Заварной хлеб, думаю не оставит равнодушным не одного человека, который хоть раз попробует или вдохнет его аромат) Принцип его приготовления такой же как и уДана17 ноября 2012
РецептыПЛОМБИРГотовим настоящее мороженое из детства. Наслаждаемся!!! Это очень, очень вкусно))) По рецепту Ирины Чадеевой. Дана16 ноября 2012
РецептыТорт - мусс "тыквенный" Очень вкусный торт-мусс. Легкий, воздушный и яркий! Для любителей тыквы.Дана16 ноября 2012