Все мы делаем осенью заготовки. Замораживаем, консервируем, варим варенье, джем, повидло. У меня в саду растет старенькая яблонька с янтарными яблочками, вы уже знакомы с ними из рецепта «Яблоки в

"Превосходныя домашния дрожжи" - так звучит название этого рецепта в оригинале. Автор - Елена Молоховец.  Её книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве»

В преддверии праздников хочу поделится с вами замечательным рецептом приготовления шпрот в домашних условиях. Рыбка получается гораздо вкуснее баночной магазинной: золотистая, сочная, ароматная и

В последнее время только ленивый не ругает майонез. Да он калорийный, но такой вкусный и просто незаменимый для некоторых блюд, особенно салатов. Другое дело, что магазинный Майонез действительно

Этот совершенно простой рецепт в моей кулинарной книге уже более 20 лет. Перед тем, как выйти замуж я жила в семье своей родной тетки. Это было начало 90-х годов, очень тяжело было с продуктами,

Необыкновенно вкусный, нежный домашний сыр с базиликом и мягким оттенком куркумы! За основу взят рецепт приготовления классического сыра от Юрия, только у меня молоко и сметана натуральное коровье, а

Если Вы любите сыры, типа "адыгейский", советую взять этот рецепт на вооружение. Конечно, всегда можно добавить соли и других специй и приправ - все зависит от Вашего вкуса и настроения)))

Какую именно закваску ипользовать,скажу при личной переписке))

Этому салату меня научила подруга, которая живет в Израиле. Пэтому я даже и не подумала спросить, почему он так называется.))) Возможно, у него есть и другие названия, но из уважения к ней я называю

За окном ливень... а мы бежим  на кухню и готовимся к Новому году!  Идея не новая, но напишу подробно свой вариант такой  незатейливой закусочки))) 

Очень вкусное жаркое-пирог. Приготовить его проще простого, а результат вас порадует.

Хочу предложить вашему вниманию один из типичных кексов региона Ломбардия - Amor Polenta. Кекс очень прост в приготовлении и не требует сложных ингредиентов. Основной его особенностью является