РецептыНежный гуляш из телятиныУ меня сегодня очень вкусный уютный домашний обед! Это отличное блюдо для выходного дня, так как нам нужно будет потратить всего пару минут, поставитьNora23 января 2018
РецептыПулькоги. Мясо в грушевом соусе. Рецепт №5. Корея Корейская кухня очень своеобразная и не все нам, славянам, в ней по нраву (это с непривычки…) Но я не знаю ни одного человека, которому не понравилось мы мясо «Пулькоги», кстати, В Южной Корее говорятЧерешенка05 июня 2011
РецептыРостбиф су-вид (в банке)И еще один вариант ростбифа су-вид, готовим в банке в духовке. Технология похожа на вариант в пакете, только мясо получается более «прожаренным». Приятного! golkka26 июня 2018
РецептыСладкая и пряная говядинаДля мясоедов — самый быстрый вариант новогоднего основного блюда. Фланк стейк — это удлиненный и плоский кусок филе, который часто используется для приготовления таких блюд, как Лондон бройл иАпрель15 декабря 2015
РецептыСтейк говяжий с соусом чимичурриДля любителей мясных и слегка острых блюд. Вкусный вариант для праздничного новогоднего стола. Для приготовления можно взять пашину. Готовится быстро. Чимичурри (исп. chimichurri) —Апрель21 декабря 2015
РецептыТаранчукЭто рецепт из старорусской кухни, который, к сожалению, забыт и сейчас практически не используется. А все потому что настоящих русских печей сейчас не найдешь. Ничего не поделаешь, техническийЮна22 декабря 2017
РецептыТафельшпиц - нежнейшее мясо по-венски (Wiener Tafelspitz)Время от времени мой муж расширяет мою кулинарную книгу рецептами немецких шпециалитетов - традиционных немецких блюд, которыми его еще в детстве баловали мама и бабушка... Вот один из таких рецептовElisabette05 октября 2012
РецептыТелятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу изЛа Ванда02 апреля 2014