РецептыЗапеченный рулет из свинины Поркетта (Porchetta) Ни один праздник или ярмарка в Италии не обходятся без традиционного блюда — поркетты (Porchetta) — запеченного рулета из свинины, с румяной хрустящейВикторияS12 декабря 2016
РецептыЗапеченые овощи а-ля итальяноКак-то ужиная в солнечной Италии в ожидании подачи основного блюда, мы попробовали запеченные помидоры и перцы с небольшим количеством панировки сверху. Очень они нам понравились. И уже дома в♥ Олег ♥23 марта 2016
РецептыЗерновой пшенично-ржаной хлебЯ сегодня с хлебом! С настоящим, ржаным, ароматным с щедрой горстью разных зернышек! ярослава12 февраля 2016
РецептыЗолотистый тортХочу поделиться с вами рецептом изумительного бисквита. Благодаря присутствию белого шоколада он имеет бархатистую структуру и красивейший золотистый оттенок. Бисквит просто тает во рту. Он прекрасноМаринаL24 апреля 2014
РецептыИзумительный шоколадный бисквитХочу предложить вашему вниманию просто идеальный, на мой взгляд, шоколадный бисквит. В нем изумительно сочетаются простота приготовления, насыщенный шоколадный вкус и цвет, а также отличная пористаяNatali24 февраля 2014
РецептыИнвертный сиропОчень много вопросов поступило мне по поводу замены кукурузного сиропа в рецепте Карамели для Шоколадного торта...Чтобы иметь ответственность за дальнейшее ваши результаты и дабы пообщаться по этомуЕва25 апреля 2012
РецептыИндейка с кедровыми орешкамиИндейка, замаринованная в паприке и горчичном масле Biolio, фаршируется сельдереем, пореем и кедровыми орешками. Запекается в фольге и поливается соусом горчиично-перечным во время прожарки. Такойgolkka08 января 2017
РецептыИтальянский овощной суп с пастой и зеленым горошкомЛегкий ароматный супчик с пассерованными томатами и зеленым горошком. У нас часто в суп с горохом кладут сухарики, а в Италии — пасту. Можно использовать готовую мелкую пасту, а можно приготовить ееМальва04 марта 2016
Рецепт дняИтальянский пасхальный пирог с миндалем и заварным кремом (Pastiera)burro.salvia19 апреля 2014
РецептыКабачки в йогуртовом кляре с сыромВ разгар сезона кабачков хочу поделится с вами новым рецептом из них. Кляр делаю на основе домашнего йогурта, а также добавив ароматные травы и сыр. К готовому блюду подаю соус тоже на основе йогурта.LapSha (Мария)15 июня 2016
РецептыКальцоне с овощами и сыромКальцоне — это закрытая пицца, хотя по виду напоминает всем известные чебуреки. Итальянцы очень любят этот вид пиццы, причем кальцоне может подаваться и на десерт, если начинка сладкая. КальцонеМарциПанка10 декабря 2016