РецептыВареники творожные с ванильно-тимьяновым соусомОчень вкусные варенички. Необычность в том, что они из творожного теста и варятся на пару, что мне очень понравилось. Рецепт подглядела у Илоны -ЗаринА26 июля 2014
РецептыВареники (тесто без яиц) с картофелем и грибамиОчень простое и легкое тесто, у которого, как минимум три преимущества: 1) вареники получаются абсолютно у всех; 2) тесто получается очень мягким, нежным (что особенно актуально для пожилых людей) ЕленКА01 октября 2012
РецептыВареники (тесто на кефире)В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке.Гуля24 мая 2012
РецептыВкуснейшие вареники с макомУчастник конкурса "Кухни народов мира". Привет всем, сегодня я к вам с вареничками. Вареники - одно из самых специфических блюд украинской кухни - сейчас известны везде. Приготовление их несложно,Виктория07 мая 2013
РецептыВосточные чебурекиЯ и моя семья очень любим чебуреки, этот рецепт я бережно храню много лет и хочу поделиться им с вами. Хрустящее тесто для чебуреков я готовлю с водкой. Этот секретный ингредиент делает жареное тестоSindirella03 октября 2011
РецептыГалушки(кундюм,кондюм).В Полтаве уже несколько лет,в июне,традиционно проводят Праздник Галушки-рецепт от ресторана"ЗЕФИР"-опубликован в одной из местных газет.antari02 сентября 2010
РецептыГалушки яблочно-сырныеГалушки придумались мною по мотивам разных галушек))) Очень похоже по вкусу на ленивые вареники, но вкуснее! Соус -импровизация..,. подходит также к оладушкам и блинчикам))) Т10 ноября 2013
Рецепты"Гермкнёдель" австрийский вареникВпервые я попробовала Гермкнёдель на отдыхе в Австрии)) каждый день есть яблочные штрудели уже поднадоело, поэтому я начала внимательно изучать меню и в итоге нашла, вот такой большой чудо-вареник,Корица07 июля 2011
РецептыГылуныГылуны – так называются вареники с мясом, которые готовят на Закарпатье. Тесто по этому рецепту готовится без яиц, очень эластичное, хорошо лепится. Мясо для начинки можно отварить предварительно,Людмила13 ноября 2014
РецептыЖареные швабские пельмени Маульташен (Maultasche)Маульташен (Maultasche) — классическое блюдо швабской кухни, считается что впервые их приготовили в 17 веке. На швабском диалекте «маульташен» называют также "Herrgottsbscheisserle" (примерныйМальва24 ноября 2015
РецептыКлецки со шпинатом и сыромХарактерное для некоторых регионов Италии блюдо, представляет собой большие клецки с соусом, которые надо есть непременно горячими, есть похожий аналог на Корсике (Франция), там в него добавляютМальва01 марта 2016
РецептыКундюмыКундюмы или кундюмки – старинное русское блюдо ХУ1 века, представляющее собой своего рода пельмени с грибной начинкой. От обычных пельменей отличается начинкой, рецептом теста и способомЛюдмила09 апреля 2012
РецептыКундюмы с гречкой и грибамиОригинальное, забытое блюдо русской кухни. "Кундюмы - замена пельменей в постном, монашеском столе. "Изобретение" православных церковных кулинаров. "Ответ" церкви на языческие пельмени в XVINatalia_на кухне04 апреля 2014