РецептыКлюквенно-брусничный соусМой самый любимый соус))Мне нравится он со всем,начиная от птицы и рыбы и заканчивая мороженым и бисквитами))Сима♥12 января 2011
РецептыКлюквенный соусСоус из 4 составляющих. Нежный, вкусный, бархатный соус годен для мясных блюд. с птицей, для выпечки хорош, а также для утреннего чайка с хлебушком. Порция на 1 баночку 1,5-2 стакана примерно. Апрель29 ноября 2015
Рецепты«Кобра»Увидев на рынке большущие розовые мясистые помидоры, я поняла — час икс настал, пора сделать «Кобру»! Этому рецепту много лет. Заготавливать приходится дважды, первая порция съедается почти сразу.Hilda14 августа 2011
РецептыЛечо из баклажановСчитала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр,ярослава27 августа 2015
РецептыМалосольные огурцы (экспресс-рецепт)Начался сезон дачных огурцов. Свеженьких уже наелись и хочется малосольных. Малосольными они остаются недолго, потому что очень вкусные. Галина20 июня 2016
РецептыМалосольные огурчикиВ нашей семье есть несколько любимых способов приготовления малосольных огурчиков. Этот один из них. Понадобится плотный пакет. Укроп нужен в виде зонтиков. Оксана Чуб07 августа 2017
РецептыМаринованные грибыИз множества рецептов маринадов для консервации лесных грибов этот вариант оптимальный по соотношению сахар-соль-уксус. Как правило, грибами у нас ведает тетя (она гриб найдет там, где я чуть ли неОксана Кузнецова25 сентября 2012
РецептыМаринованные кабачки грильПростая в приготовлении, вкусная пикантная закуска. Приготовьте ее с вечера и возьмите с собой на пикник. Ла Ванда27 июня 2015
РецептыПомидорки конфитЭто даже не рецепт, наверное, как таковой... ))) Но, получаются ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ помидорки, поэтому хочу поделиться способом их приготовления... Делала эти помидорки конфит по рецепту Л.Монтерсино. burro.salvia16 июня 2014
РецептыПряный яблочный чатниЧатни – соус родом из Индии, но который уже перекочевал и в европейскую кухню. Отличие чатни от другого соуса заключается в том, что он состоит из кусочков фруктов и овощей. Чатни – это густойАня радуга28 октября 2013
РецептыСоус к мясу из слив (А-ля-ткемали)К сожалению в этом году, находясь в отпуске, я пропустила сезон алычи... А Ткемали мы оооочнь любим...И поэтому, я решила сделать любимый соус из обычных слив. Этот соус хорошо подходит к мясуЛа Ванда09 сентября 2012