РецептыТрюфель классическийНаконец-то я выложила обещанный рецепт приготовления трюфелей! Для начала я хочу поздравить всех с наступающим женским праздником 8 Марта и пожелать счастья и любви! Мои первые трюфели я посвящаю всемРимма06 марта 2012
РецептыТульский пряникВсегда хорошо получается и ничем не уступает магазинному.mitikov44316 июня 2010
РецептыТушённая краснокочанная капустаТушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначеLucy01 мая 2010
РецептыУниверсальное дрожжевое тесто "На все случаи жизни"Представляю Вашему вниманию действительно универсальный рецепт дрожжевого теста. Оно годится как для приготовления "серьезных" пирогов и пирожков (например, с мясом), так и для изделий со сладкойАлла18 января 2011
РецептыФинансье.(не классический по форме)Финансье - это французские пирожные ,выпекаемые в прямоугольной форме. Форма для выпекания финансье, как правило – прямоугольная, и готовые бисквиты напоминают слиток золота. История гласит, чтоValentina 7819 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойФокачча с сыром Вы, наверное, заметили — я слегка помешана на хлебе и сыре. Если честно, то скажите мне, что я смогу оставить в своей жизни только 4 продукта, — это будут хлеб, сыр, оливковое масло и вино, как вЮлия Высоцкая04 сентября 2005
РецептыФранцузский багет (базисный рецепт)Хрустящая корочка и слоистая структура отличает багет от обычного батона. Для сохранения слоев существует специальная система работы с тестом. Тесто для багета более плотное, чем для хлеба и требуетSvetlana18 ноября 2010
РецептыХворост «Слоистый». Постный вариантОчень рекомендую! Особенно любителям хвороста, печенья и всяких таких штучек. Делается этот хворост из продуктов, которые всегда есть дома, и на раз-два, а получается по-настоящемуСнежинка Татьяна07 марта 2012
РецептыХлебцы пряные без маслаЯ вам опять принесла нечто полезное и невероятно вкусное! Ароматные хлебцы к супчику, похлебке, к мясному соусу или с кусочком брынзы...с хрустящим краешком и мягкой серединкой! И чем-то, да-да,Еленушка01 марта 2012
РецептыХрустящее миндальное печенье бискотти В Тоскане «дважды запеченное» печенье бискотти называют cantucci, что переводится как «маленькие уголки». Это миниатюрное печенье подают со стаканом сладкого красного вина и макают его туда. Но мыКубышкина Инна16 мая 2011