РецептыLa tendresse renversée ( заварной торт)La tendresse renversée перевод с фр. заварная нежность... Торт из заварного теста и заварного крема. Родственник тортиковТаИс06 сентября 2011
РецептыАйсинг и украшения из негоАйсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.Эллиса15 января 2011
РецептыАроматный яблочный пирогАвтор этого рецепта из журнала, видимо-профессиональный кулинар, судя по отличному результату при каждом приготовлении. Пирог-песочная корзинка, наполненная нежной и сочной яблочной массой,Жанна-Амалия29 ноября 2010
Рецепты"Бриллианты" - печенье от Пьера ЭрмеХрустящее сверху,нежное рассыпчатое внутри! Это печенье просто тает во рту!!!А почему бриллиант? Да потому, что печенье имеет форму усеченного конуса со сверкающими гранями сахара по бокам.Эллиса11 апреля 2012
Рецепт дняВоскресный Бранч (Лингвини по-сицилийски с мидиями и скумбрией, Быстрый яблочный пирог)Denis28 февраля 2011
РецептыИндейка, запеченная целикомНа свой день рождения захотелось мне запечь индейку целиком... Знаю, что американцы запекают индеек как минимум два раза в год - на день Благодарения и Рождество. Кому как не им знать, как лучшеPronya29 ноября 2011
РецептыКофейный крем-брюлеВкусный, многими любимый десерт с новой, кофейной ноткой!Sindirella10 ноября 2010
Рецепт дняКуриные полпетты под сальсой и бешамель (Le polpette con la salsa & besciamella)Denis06 декабря 2010
Рецепт дняЛучший завтрак для любимой (Спаржа, пашот и лососина, Грушевые блинчики с йогуртом и медом)Denis25 февраля 2011
РецептыНежный барашек с зеленьюЭтот рецепт для тех кто не постится,а также для тех кому после завершения поста потребуется пополнить организм незаменимыми аминокислотами которые содержатся в мясе.Мясо барашка одно из самых вкусныхСима♥19 марта 2011
РецептыПерсик "Мельба" (обед во французском стиле № 1)«Персик Мельба» — классический десерт, подается с мороженым, созданный в 1892 или 1893 году французским шеф-поваром Огюстом Эскофье, шеф-поваром ресторана гостиницы «Савой» в Лондоне, в честь опернойИринаКулева02 июля 2011